A legszuperebb reggeli turmix, ami után nem leszünk éhesek

Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

A reggeli kulcsfontosságú, az étkezések talán legfontosabbika. Nem mindegy ugyanis, hogyan és mivel indítjuk a napot, de persze ízlések és pofonok. Van, aki sós ételeket kíván ilyenkor, van, aki az édeset. Bizonyára olyanok is akadnak, akik nem szeretnek és éppen ezért egyáltalán nem szoktak reggelizni.

Én a reggelizők csoportjába tartozom. Ősszel és télen általában tartalmas kásákat készítek, hétvégenként pedig tojást sütök, mert a férjem mindig azt rendeli.

De itt a nyár, és ilyenkor már nem kívánja az ember se a kását, se a szalonnás tojást. Jólesik valami friss, gyümölcsös. Nem árt az sem, ha gyorsan megvan, egy rohanós hétköznapon az a lényeg, hogy ne üres gyomorral induljunk útnak.

Turmix, turmix, turmix

A turmix - vagy ahogy manapság nevezik, smoothie - remek választás. De csak akkor, ha kellőképpen tartalmasra sikeredik. Másképp ott vagyunk, ahol a part szakad, még el sem értük a közeli buszmegállót és máris korog a gyomrunk, és másra se tudunk gondolni, mint a kis kézműves pékségben vett friss pékárura és mandulahabos tejes kávéra. A péksüti azonban alattomos dolog, gyorsan felkúszik deréktájra, és ott aztán jól megveti a lábát. Hogy ez ne történhessen meg, turbózzuk fel a rohanós reggeli turmixot, amivel aztán kibírjuk legalább a tízóraiig.

Tartalmas reggeli turmix

reggeliturmix2.gif

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 1 marék eper
  • 1 darab banán
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 1 evőkanál chia mag
  • 1 gramm tahini
  • 1 kávéskanál vaníliaőrlemény
  • 1 marék menta
  • 3 deciliter növényi tej vagy tej
  • 2 darab datolya
Recept idők

Elkészítés:

Az epret alaposan megmossuk, a nagyobb darabokat kettévágjuk. A banánokat meghámozzuk, nagyobb darabokra törjük. A gyümölcsöket a turmixgépbe halmozzuk. Mehet hozzá a zabpehely, a chia mag, a tahini, a datolya, a vanília és a menta. Majd az egészet nyakon öntjük kedvenc - növényi - tejünkkel. Alaposan turmixoljuk.

Fotó: Pataki-SzabóFruzsi/Sóbors

Ezt is szeretjük