Muffinsütőben még a tükörtojás is izgalmas étellé válik
Egy tepsi, három napszak

Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Nagy találmány a muffinsütő, ha jobban belegondolunk, a mélyedései tulajdonképpen kicsiny fészkek, amiket minden jóval meg lehet tölteni. Most ugyebár tojással fogjuk, ami, oké, elég basic ötlet (fészek, tojás, nagyon elmés), de higgyétek el, tudjuk fokozni.

A muffinsütő tepsit eleinte édességek előállítására használtuk, mint minden normális család. Aztán egy idő után mindenki kicsit megunta ezeket a kis sütiket, és a tepsi egyre hátrébb csúszott a konyhaszekrényben. Aztán egy tavaszi nagytakarításnál csak előkerült a szekrényből, és ekkor jött a kérdés, mire lehet használni, ha nem sütire?

Végül háromféle kaját is sütöttem benne: reggelit, ebédet és vacsorát is. Lássuk most ezt a sült tojást, ezt tulajdonképpen bármilyen napszakban bevethetjük, nagyon könnyen, nagyon gyorsan elkészül. Ráadásul kinézetre és ízre is alig hasonlít az eredeti tükörtojásra, miközben látványos és nagyon finom, mégis kicsit más, mint amit már unalomig ismerünk.

Ebédet és vacsorát is készíthetsz benne

Ha érdekel, mit készítettem még muffinformában, akkor nézz rá erre az egyszerű, muffinsütőben készült csirkemellre, amit az egész család nagyon megszeretett.

Sült tojás muffinsütőben

4162042 7edb66dc5332b1546f8b4c69342db788 wm

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 12 darab Sonka vagy bacon
  • 12 darab tojás
  • 12 darab Paradicsomkarika
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

1. Vékonyan átkenjük olajjal a muffinformákat (szilikonos formát nem kell).

2. Kibéleljük a sonkával (vagy baconszalonnel), így 12 fészket kapunk.

3. Mindegyikbe egy-egy tojást ütünk, vigyázva arra, hogy egészben maradjanak.

4. Sózzuk, borsozzuk.

5. A fészkek tetejére egy-egy vékonyra szelt paradicsomot teszünk, de akár reszelt sajttal is meg lehet szórni.

6. Előmelegített sütőben 230 fokon 10 percig sütjük, míg a sonka vagy a bacon megpirult oldalt.
Címkék:

Olvasd el ezt is!

Ezt is szeretjük