Gyros csirkemellből: az egyik legegyszerűbb étel, csak egy titka van

Imádni fogod!

SóBors 2018. július 7.

Gyrost készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnád: kell hozzá csirkemell, fűszerek, és zöldségek. Ha kézből szeretnéd elfogyasztani, akkor pita is, de ha jó lesz tányérról is, akkor gyorsan készíthetsz hozzá egy kis rizst, bulgurt, vagy sült krumplit, és már kész is az ebéd. Ha pedig tárcsás sütögetést terveztek a kertben, akkor nyugodtan dobd be a gyros ötletet, imádni fogják!

Nem véletlenül olyan népszerű étel a gyros: nemcsak finom, és egyszerű, de ha magunknak készítjük, még egészséges is. Sajnos a készen kaphatókról ugyanezt nem mindig mondhatjuk el, mivel a nagy gyroszhús tömbökben, technikai okokból benne van a csirke bőre is, amiből rengeteg zsír kerül az ételbe.

gyrosz.jpg

A gyros tehát egy kézenfekvő csirkemelles étel, még csak sütni-főzni sem kell hozzá túl sokat. Csíkokra vágjuk a csirkemellet, megpácoljuk a gyros fűszerben, és gyorsan kisütjük egy serpenyőben. Közben felvágjuk a zöldségeket, kikeverjük az öntetet, és már kész is vagyunk.

A fűszerkeveréket készen is megvásárolhatod

Az egyetlen speciális hozzávaló, ami nem biztos, hogy van otthon a fűszeres polcon: a római kömény. Ha nem áll szándékodban ilyet vásárolni, vagy gőzöd sincs, hogy hol kell (belátjuk, tényleg nem lehet minden élelmiszerüzletben hozzájutni, főleg vidéken nem), akkor a bolti, zacskós gyros fűszerkeverék is megteszi. Ha többféle közül is választhatsz, akkor olyat keress, ami a lehető legkevesebb keményítőt, és egyéb adalékanyagot tartalmaz a fűszerek mellett. 

 összFotó: Shutterstock

A bejegyzés trackback címe:

https://sobors.hu/api/trackback/id/tr4014079921

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.