Ezt a tésztasalátát bátran eheted!

Alakbarát nyári tésztasaláta

katucikonyha 2018. augusztus 21.

Imádom a tésztasalátát, de ismerjük a csúnya, gonosz gyors szénhidrátot, amiből borzasztóan sok van a tésztában. Így hát arra vetemedtem, hogy ezt is teljes kiőrlésű lisztből készült tésztával csinálom meg. Jó hír, hogy nagyon finom és tartalmas lett, ráadásul bűntudat nélkül ehettem, és pillanatok alatt összedobható.

Az egyik trükk, hogy pár hetente érdemes elkészíteni egy-egy nagyobb adag darált húst. Ehhez a csirkemellet ledaráljuk, és fűszerekkel, olajos vajon puhára pároljuk. Kis dobozkákba adagolva meglepően sok ételhez nagyon takarékosan fel lehet használni!

fitt_tesztasalata_900.jpg

Fotó: Katuci

Ehhez sem kellett több 3-4 dekánál. Ha vajat is teszünk a húshoz, nem szárad ki, és finom szaftos lesz, ha pedig azzal együtt csomagoljuk el, már meg is van az öntet zsiradék része a salátánkhoz - így két legyet ütünk egy csapásra.

Nem baj, ha nincs hús

Ha nincs otthon elkészített darált hús, akkor sincs semmi baj, mivel ez a saláta húsmentesen is készíthető, és úgy is nagyon finom lesz. A hiányzó zsiradék pótlására ebben az esetben egy evőkanál olívaolajjal forgassuk át a tésztát!

A bejegyzés trackback címe:

https://sobors.hu/api/trackback/id/tr6414163489

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.