Szuperegészséges, karcsúsító reggeli: avokádóban sült tojás
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ha valami egészségeset ennél reggelire, ami sokáig eltelít, készítsd el ezt a tojásos avokádót. Egyszerű, gyorsan megvan, finom és tápanyagokban gazdag. Ezzel biztosan jól indul a napod.
Bár az avokádót legtöbben csak krémnek vagy salátának készítik el, sütve, főve és grillezve is zseniális étel. Az avokádó mellé - pontosabban bele - tojás kerül, ezen kívül már csak sóra és borsra van szükség, esetleg valamilyen tetszőleges fűszerkeverékre.
Az avokádós reggeli segítségével tényleg könnyebben fog indulni a nap, hiszen fehérjében, egészséges zsírokban és vitaminokban gazdag ételről van szó.
Az avokádó tele van káliummal, még a banánnál is több van benne, illetve luteinben is bővelkedik, amely segít megelőzni a szem megbetegedéseit és szinten tartja a koleszterint. Bár az avokádónak magas a kalóriatartalma, a zsírok közül egészséges zsírokat tartalmaz, pontosabban egyszeresen telítetetlent, ez csökkenti az LDL-koleszterin szintjét a szervezetben.
Avokádóban sült tojás
Hozzávalók 2 adaghoz
- 1 darab avokádó
- 2 darab tojás
- ízlés szerint só, bors
- opcionális tetszőleges fűszerkeverék
Elkészítés:
Vágjuk félbe az avokádót, vegyük ki a magját.
Az avokádó közepéből vájjunk ki egy kisebb darabot, hogy legyen hely a tojásnak.
Üssünk egy-egy tojást az avokádók közepére. Nem baj, ha a fehérje picit túlfolyik, csak a sárgája maradjon egyben.
200 fokos sütőben 10-15 percig süssük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk folyósra a közepét.
Az elkészült tojást sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Az avokádó közepéből vájjunk ki egy kisebb darabot, hogy legyen hely a tojásnak.
Üssünk egy-egy tojást az avokádók közepére. Nem baj, ha a fehérje picit túlfolyik, csak a sárgája maradjon egyben.
200 fokos sütőben 10-15 percig süssük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk folyósra a közepét.
Az elkészült tojást sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
