Ropogós házi zöldségchips - Sokkal jobb, mint a krumpli

Szász Eszter 2019. április 22.

Tegye fel a kezét, aki vásárlás közben nem kívánta meg a színes, zörgős zacskókban meglapuló burgonyachipseket. Ráadásul a legtöbb szupermarketben ezek a rágcsálnivalók rögtön a sorok elején vannak, nehéz megállni, hogy ne tegyünk be egyet a kosarunkba jó lesz estére tévénézéshez vagy a könyv mellé felkiáltással. 

Sajnos ezeknél a burgonyachipseknél kevés egészségtelenebb étel van, tele van olajjal és sóval, vagyis felesleges kalóriával. Biztos vagyok benne, hogy valamilyen titkos összetevőt is hozzátesznek, mert nem lehet megállni, hogy ne faljuk fel az egész zacskó tartalmát. 

zoldsegchips1200x800.jpg

Egészséges chips?

Egy ideje megjelentek a polcokon a burgonyachipsek egészségesebb változatai, a zöldségchipsek. A zacskókban  édesburgonyát, zellert, céklát, répát találunk. Bár az íze finom, de még ezek is túl olajosak, sósak, legalábbis az én ízlésemnek.  Nem beszélve arról, hogy az áruk sem túl baráti. Miért ne lehetne ezeket a ropogtatnivalókat házilag is előállítani? Mert néha muszáj nassolni, de nagyon nem mindegy, hogy mit. 

Arra vigyázzunk, hogyha a zöldségchipset olajban sütjük (márpedig úgy a legfinomabb), akkor nem fog kevesebb kalóriát tartalmazni, mint a burgonyából készült változat, de miután a házi változatban nincs semmilyen adalékanyag, biztosan egészségesebb lesz. 

Fotó: Getty Images

A bejegyzés trackback címe:

https://sobors.hu/api/trackback/id/tr314669099

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.