Vegán hamburger, gofri, lebomló tányér, borbár: szuper dolgok a Szigeten gasztrofronton

Sági Zsófia 2019. augusztus 5.

Mint minden évben, idén is rengeteg lehetőség várja az enni és inni vágyókat a Szigeten, számtalan finomság közül válogathatunk a fesztivál egy hete alatt. 

A Szigeten természetesen követik a legújabb trendeket, és szerencsére nem csak gasztrotéren. Odafigyelnek arra is, hogy a lehető legkörnyezetbarátabb legyen a fesztivál. Bár az étel és az ital nem éppen a legolcsóbb, de választék az van bőven.  

Glutén-, laktóz-, cukormentes, vegán és vegetáriánus ételek közül is választhatunk, a szervezők tényleg mindenkire gondoltak, úgyhogy a különböző ételallergiában szenvedők is megtalálhatják a számukra ideális menüsort. A büfék és bárok listájáról a Sziget weboldalán is kaphattok ízelítőt.

Slow Gastro Bar

A Slow Gastro Bar érdekessége, hogy fenntartható gazdálkodásból származó alapanyagokból, lebomló eszközökben árusítják az ételeket, úgyhogy talán az egyik legkörnyezettudatosabb büfé a Szigeten. Meglepően fűszerezett, modern, de a hagyományokhoz visszanyúló konyhát visznek, úgyhogy nem csak tudatos, de kreatív is a Slow Gastro Bar.

Chick 'n' walk

A Chick'n'walk azért szimpatikus, mert az ételek csomagolását direkt sétáláshoz, koncertezéshez alakították ki, a "sétáló box" megoldás teszi lehetővé, hogy bárhová magunkkal vihessük a finomságot. Prémium alapanyagokból készült italokat és ételeket kóstolhatunk, frissen sült csirkehúst, pizzát és hamburgert árusítanak.

szigetfeszt.jpg

Vegan Love

Szerencsére kitelepült a Vegan Love is. Teljesen növényi alapú, vegán hamburgereket lehet náluk kóstolni, illetve ki lehet próbálni az étterem legújabb burgerét, a Beyond Meat Burgert is, amiben a sok zöldség és szósz mellett az egyik legjobb húsmentes "húspogácsa" található.

Thai Box

Másnaposan bizony jólesik a szénhidrát, és van, aki a fűszereset is szereti ilyenkor. A húsos vagy vegetáriánus pad thai éppen ezért a macskajajos gyomor megmentője lehet. Friss, ropogós zöldségek és thai ízkavalkád várja a vendégeket. Az pedig igazán egyedi ötlet, hogy a pult végén található "thai fűszerállomáson" mindenki tovább ízesítheti a pad thait az ízlésének és a fűszerkínálatnak megfelelőlen. 

Mambo Italiano

A Mambo Italiano autentikus olasz alapanyagokból dolgozik és frissen készült tésztaételeket, vékony tésztás olasz pizzát, paninit, dél-olasz lepénykenyeret és pucciát kínál az éhes tömegeknek. Ráadásul a Lightstage mellett egy zöld, árnyas tisztáson foglal helyet. 

szigetfeszt2.jpg

Kanálgép 

A Kanálgép kétszer is elnyerte már az év food truckja díjat, a Szigeten mindig hatalmas népszerűségnek örvend, többször megkapta már a "best burger in the Sziget", vagyis a Sziget legjobb hamburgere hashtaget. Van szarvasgombás vagy katalán burgerük is, de ki lehet próbálni a madridi pacalt és a pácolt camembert is, amelyek mellé finom házi szörpöket kínálnak.

TheBox Donut

Áttérve az édességekre, az egyik személyes kedvencem a TheBox Donut, ahol prémium minőségű alapanyagokból készült kockafánkokat kóstolhatunk, de bagelt és tésztafánkot is, amelyek mellé frappét, shake-t és smoothie-t ihatunk. A kockafánk különleges, mégis hagyományos, és az sem mellékes, hogy jól felszívja az alkoholt.

Waffle Dog

Az édességeknél maradva nem hagyhatjuk ki a felsorolásból a Waffle Dogot sem. A kedvenc csokoládénkat töltik ropogós gofritésztába, majd nyakon öntik egy jó kis szósszal, és akinek ez nem elég, az szórathat még rá ezt-azt. Ez lehet Toblerone, Bounty, Kinder, túró rudi, tényleg bármi, úgyhogy valóban személyre szabott a választék. 

szigetfeszt3.jpg

Bacardí Bar 

A Szigeten az italkínálat sem mindennapi, nem csak fröccs, sör és üdítő lesz a felhozatal. A Bacardí Barban rendes, minőségi koktélokat lehet kapni, ha valaki egy kicsit puccosabbra venné az estét.

Borháló

A Borháló új helyszínen, a Nagyszínpad mellett várja a borszeretőket a Dubicz Bár kínálatával, de a gyümölcs és a bor találkozása is jelen lesz a Szigeten a Fruits&Wine Bár jóvoltából. Szóval, aki a fröccsnél kicsit többre vágyik, az mindenképp látogassa meg a borbárok valamelyikét.

Fotók: Getty Images 

A bejegyzés trackback címe:

https://sobors.hu/api/trackback/id/tr2014995936

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.