Fura, de működik: csirkepaprikás krumplival főzve

Fura, de működik: csirkepaprikás krumplival főzve

Ez a csirkepaprikás hosszú lével, sok krumplival és vöröshagymával készül. Bár - jó magyarhoz híven - a pörköltet is imádom, azt szeretem ebben az ételben, hogy a hosszú lének köszönhetően egy lazább, könnyedebb fogás.

...

A tökéletes fahéjas csiga a nagymama receptje alapján

A tökéletes fahéjas csiga a nagymama receptje alapján

A fahéjas csiga sokak kedvence, mégis kevesen mernek nekiállni - pedig egyáltalán nem olyan bonyolult, mint ahogyan azt gondolják. Egy egyszerű kelt tészta és fahéjas cukor kell csak hozzá, úgyhogy bátran készítsék el a ...

Mi is az a glutén pontosan? Kevesen tudják, és a tévhit sok

Mi is az a glutén pontosan? Kevesen tudják, és a tévhit sok

Manapság sok olyan ember is gluténmentes diétát tart, akinek nem lenne rá szüksége - ők abban a reményben kezdenek neki ennek, hogy majd fogyni fognak tőle és egészségesek lesznek, pedig ha nem figyelnek oda, éppen az ellenkezője ...

Egyszerű narancsos piskóta ragacsos narancssziruppal

Egyszerű narancsos piskóta ragacsos narancssziruppal

Még tavaszig tart a narancs szezonja, úgyhogy ilyenkor érdemes valamilyen finomságot készíteni belőle. A narancs, amellett, hogy ínycsiklandozó, tele van C-vitaminnal, úgyhogy influenzaszezonban duplán is megéri venni belőle.

...

After Eight süti: összeolvad a csoki és a menta

After Eight süti: összeolvad a csoki és a menta

Az embereket két táborra lehet osztani: a mentás csokoládét imádók és utálók csoportjára. Párom egészen odavan ezért az ízkombinációért, úgyhogy nagy örömmel konstatáltuk, hogy süteményben is jól működik.

A desszert ...

Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá

Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá

A mimóza az egyik legegyszerűbb koktél a világon, csak két hozzávalóra van szükségünk. A vérnarancsnak most van szezonja, ráadásul - gyönyörű színének köszönhetően -  tökéletes valentin-napi ital lehet belőle.

Eredetileg ...

Az alaplé nem egy leves - Ez pedig egy vega verzió

Az alaplé nem egy leves - Ez pedig egy vega verzió

Egyre többször halljuk, hogy alaplé nélkül nem érdemes konyhát vinni, főzni, élni, na de mi is az az alaplé, miért fontos és hogyan készül a húsmentes verzió?

Az alaplé egy olyan visszafogottan ízes lé, amely arra szolgál, ...