Tudod, mire használható a csicserikonzerv leve? Kvízünkből megtudhatod

Vegan-alapanyagok-kvize
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Teszteld kvízünkkel, hogy mennyire vagy jártas a vegán konyha hozzávalóit illetően: az aquafaba vagy a sörélesztő csak kettő a sok közül.

Ha jártas vagy a vegán konyhában, esetleg egy ideje növényi étrendet követsz, akkor a kvízünkben szereplő hozzávalók biztosan ismerősek lesznek. 

Közülük sokat ismerhetsz akkor is, ha mindenevő vagy, azonban a felhasználási vagy elkészítési módjuk okozhat meglepetéseket. Ha kíváncsi vagy, hogyan szélesítheted a látóköröd az olyan alapanyagokkal, mint például a csicseriborsó-konzerv leve vagy a lenmagliszt, akkor töltsd ki az alábbi kvízt!

Tudod, mire használható a csicserikonzerv leve? Kvízünkből megtudhatod
Indulhat a kvíz 7 kérdéses játék
1. kérdés
Milyen előnnyel jár, ha fekete Himalája-sót, azaz a Kala Namakot adsz az ételhez?
Különleges antioxidáns-tartalmának köszönhetően egészségesebb, mint más sófajták.
Kénes aromájának köszönhetően tojásos ízű lesz a vele készült étel.
A benne található festékanyagok természetes módon színezik meg az ételt.
2. kérdés
Mire használható az őrölt lenmag, ha meleg vízzel kevered össze?
Vízzel érintkezve zselés állagúvá válik, így remek tojáspótló.
Panírként szuper ropogós bundát képez.
Nincsen nála jobb természetes arcpakolás.
3. kérdés
A semleges ízű kesudiót többek között erre használhatod:
Az olyan tejtermékek pótlására, mint a tejföl, a sajt vagy a ricotta.
Ledarált formában liszt vagy keményítő helyett sűrítőanyagként.
C-vitamin pótlására.
4. kérdés
Mire használható a „szépségvitaminként” is emlegetett sörélesztőpehely?
Ránctalanító hatású élelmiszer – külső és belső alkalmazása egyaránt csodákat művel.
Szuper alternatíva a nyers élesztő helyett.
Ételekbe keverve a sajtra emlékeztető ízt érhetsz el vele.
5. kérdés
A mogyoróból vagy a mandulából készült magvaj nemcsak finom, hanem...
Süteményekben remekül helyettesíti a vajat vagy más zsiradékot.
Alkalmas főzelékek besűrítésére.
Szuper ízfokozó.
6. kérdés
Legközelebb ne öntsd ki a csicseriborsó-konzerv levét. Olyan ételekhez használhatod fel, mint...
Az omlett.
A piskóta, a habcsók vagy a macaron.
A smoothie.
7. kérdés
A chiamag nemcsak remek rost- és omega-3 forrás, de...
A legjobb csodaszer fogyókúra idején.
Finom puding is készülhet belőle.
Mák helyettesítésére is használható.
Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon