Pirult brokkoli sajttal és baconnel keverve: csak tegyél mindent a sütőbe
Az egyszerű, fűszeres sült brokkolit sokan szeretik, különösen akkor, ha extra sajttal és baconnel készül.
Tejszínes, sütőben sült brokkoli: sok sajt pirul rajta
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom
Pihe-puha orosz almatorta: alig valamiből készül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Marokkói céklasaláta friss zöldfűszerekkel: a menta a lelke
Sajtos, darált hússal készült melegszendvics: vigyázat, függőséget okoz
Krémes, laktató vörös lencsés édesburgonya-curry: ízekben nem lesz hiány
Fahéjas fánk a sütőből: sütőporral ilyen egyszerűen készül
Így béleld ki sütőpapírral a tortaformát – Mutatjuk a tökéletes trükköt
A szép pirosra sült brokkoli önmagában is remek választás, és köretként is kínálható sültek mellé.
A brokkoli egészséges és nagyon finom zöldség, remek fogások készíthetők belőle. Most az egyik kedvenc receptemet mutatom meg, melyben a zöld rózsák tejszínnel és sajttal nyakon öntve pirulnak.
Így is lehet!
A zöldségre tejszínes, tojásos keverék kerül, amit bátran lehet fűszerezni. Ha szeretnél pikáns ízt csempészni a fogásba, akkor fokhagymát is adhatsz hozzá. Sőt még füstölt paprikával is érdemes kipróbálni.
Tejszínes, sajtos sült brokkoli
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg brokkoli
- 2 darab tojás
- 1 dl tejszín
- só és bors ízlés szerint
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 15 dkg sajt
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira és folyó víz alatt mossuk át, majd forrásban lévő vízben főzzük 7-8 percig. Ezután szűrjük le és tegyük félre.
A tojásokat üssük keverőtálba és forgassuk hozzá a tejszínt, sót, borsot és a szerecsendiót.
A brokkolit helyezzük jénaiba, és öntsük rá a tojásos, tejszínes keveréket. Ezután a reszelt sajtot szórjuk rá, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük szép pirosra. (A sütési időnél előfordulhat plusz-mínusz 5 perc eltérés.)
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
