Filléres, egytepsis csirkeszárnyak sült krumplival: spórolós napokra tökéletes választás
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres
Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik
Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára
Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság
Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá
A csirkeszárny jól fűszerezhető és pácolható, akkor a legfinomabb, ha a sütőbe tolva sül pirosra.
A tepsiben sült szárny nagyon változatosan készülhet. Amennyiben szereted a csípőset, érdemes pikáns pácban megforgatnod a húst, úgy ropogósra sütni, de mediterrán fűszereket is használhatsz. Ha azonban nem szeretnél a páccal vesződni, akkor a húst hagyományosan, sóval, borssal és fokhagymával ízesítve dobd a sütőbe.
A csirkeszárny viszonylag olcsó, 2000-3000 forintból ki lehet hozni körettel együtt egy tartalmasabb vacsorát, amit a család jóízűen fog elfogyasztani. A szárnyát érdemes krumplival együtt sütni, így egyszerre fog elkészülni a kettő. Egyszerű, szerény étel, mégis nagyszerű, kínálj mellé kenyeret és savanyút, úgy még finomabb.
Tepsiben sült csirkeszárnyak
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kilogramm csirkeszárny
- 1 kilogramm krumpli
- só és bors ízlés szerint
- fokhagymapor ízlés szerint
- kevés olaj
Elkészítés:
A megtisztított krumplit tetszőlegesen daraboljuk fel.
A szárnyakat fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymaporral, helyezzük őket tepsibe, rakjuk melléjük a krumplit, amit szintén ízesítsünk sóval és borssal. A krumplit és a szárnyát öntözzük meg olajjal, kevés víz is kerülhet alá, de nem muszáj.
Alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben süssük 20 percig, utána vegyük le a fóliát, fordítsuk meg a húsokat és toljuk vissza még 20 percre, amíg szép aranybarna színt kapnak. Minden sütő más, ezért mindig figyeljünk a sülő ételre, mert lehet, hogy kevesebb ideig, de az is előfordulhat, picit tovább kell majd sütni a tepsis fogást.
Fotó: Getty Images
Címkék:
