Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
ünnepi_menü
Összesen 37 találat.
-
2023 december 7.Ropogós bőrű, narancsos kacsacomb: így készítve lesz igazán omlós
A pompás sült kacsacomb narancsos mázzal készül. A bőre jó ropogós, a húsa omlós, köszönhetően a konfitálásnak.
-
2023 november 10.Mázzal sült, Márton-napi libacomb: méz karamellizálódik a külsején
A csodás libacomb a hagyományos fűszerezéstől és a ragacsos máztól lesz ellenállhatatlan, így sütve pedig szinte magától leválik a hús a csontról.
-
2023 április 1.Mutatós húsvéti fasírt tojással töltve: kuglófformában készül a finomság
A fasírt tökéletes vendégváró, hisz melegen és hidegen is pompás. Ha az ünnepnek megfelelően szervíroznád, akkor kuglófformában varázsold az asztalra.
-
2022 december 31.Szilveszteri lencsesaláta zöldségekkel: sok citrommal locsold meg
A lencse a szilveszteri és újévi lakomák egyik elmaradhatatlan résztvevője, népszerűsége pedig évről évre egyre növekszik.
-
2022 december 18.Pirosra sült, ropogós bőrű császárhús: ott a helye a karácsonyi asztalon
A lassan sült császárhús bőre jó ropogós, a húsa pedig szaftos, szétomlik a szájban. Ez a hús tökéletes választás a karácsonyi vagy a szilveszteri asztalra.
-
2022 november 27.Szaftos, ízletes paradicsomos töltött káposzta: pulykahús kerül a töltelékbe
A gusztusos töltött káposzta nem a hagyományos módon készül. Sertéshús helyett pulyka alkotja a tölteléket, a paradicsomos szaftban pedig enyhén érezteti magát a mediterrán ízvilág.
-
2022 november 26.Füstölt kolbásszal és szalonnával töltött rántott hús: biztosan nem maradsz utána éhes
A töltött rántott hús magyaros töltelékkel gazdagítva készül, kolbásszal, szalonnával és hegyes erős paprikával. Erőteljes, füstös ízélmény, kifejezetten a magyar konyha szerelmeseinek ízlésére szabva.
-
2022 szeptember 23.Brokkolival és füstölt sajttal töltött rántott karaj: fenséges hétvégi ebéd
A rántott hús finom, a töltött változat pedig még jobb. Mutatunk egy fenséges receptet, melyben brokkoli és kétféle sajt gondoskodik a tökéletes ízélményről.
-
2021 december 31.A spanyolok szőlővel, az oroszok mandarinnal várják az újévet: szilveszteri szokások a nagyvilágból
Itthon az év utolsó napján lencse, bab, virsli és disznóságok biztosan kerülnek az ünnepi asztalra, hisz ezek a tradicionális finomságok hozzájárulnak a következő esztendő bőségéhez.
-
2021 december 29.A jó kocsonya remegős, mutatunk egy szuper receptet: sok hús és zöldség is kerül bele
A hagyományok szerint télen vagy év végi ünnepnapokon kötelező kocsonyát készíteni a sertés bőrös, csontos részeiből.
-
2021 december 27.Sós kiflifelfújt ünnepi kivitelben: tartalmas és mennyei a meleg reggeli
A tejszíntől krémes, a tojástól laktató, a besameltől szaftos ez az isteni sós kiflifelfújt.
-
2021 december 22.Sűrű halászlé a karácsonyi asztalra: többféle halból érdemes készíteni
A halászlé a magyar konyha nagy kedvence, a karácsonyi lakoma egyik kötelező eleme.
-
2021 december 19.Szaftos, mennyei rozé kacsamell: aranybarnára sül a bőre
Az ínycsiklandó rozé kacsamellet kétféle módon szokás kínálni, hosszában félbevágva vagy nagyon vékonyan felszeletelve.
-
2021 december 17.Mennyei gesztenyekrémleves ropogós baconnel: különleges fogás az ünnepi asztalra
A krémes leves mellé szuperül passzol a ropogós bacon, egyszerre édeskés és sós az összhatás, mennyei lesz.
-
2021 december 7.Krémes és ízletes kacsamájpástétom: készülj az ünnepre a fenséges kencével
Az ízletes kence előételnek is tökéletes, de reggeli formájában, kenyérre kenve is szuper választás!
-
2021 december 7.Vegetáriánus karácsony: ezeket süsd, főzd, ha hús nélkül készül az ünnepi menü
A hagyományos karácsonyi lakoma húsételekben bővelkedik, persze nem a vegetáriánusok körében. Bár sokan kihívásként tekintenek a húsmentes ünnepi menü összeállítására, most meggyőződhetsz róla, nem is olyan nagy kaland zöldséges fogásokkal pakolni tele az asztalt.
-
2021 december 4.Ponty, ahogy még sosem készítetted: ropogós bundában, különleges szósszal
Ez a rántott ponty nem az, amit megszoktál, mert extrán ropogós a bundája, és készül hozzá egy izgalmas, fűszeres szósz is.
-
2021 november 25.Pihe-puha pekándiós muffin: az amerikaiak kedvence téged is rabul ejt
Az édes finomság Amerika déli részén nagyon népszerű, ünnepnapokon biztos, hogy az asztalra kerül.
-
2021 november 21.Régi, elfeledett finomság a Deák-kuglóf: a puha tésztában csokidarabok roppannak
A haza bölcse, Deák Ferenc szerette a hasát, nagy gourmand hírében állt, a finom falatok voltak a gyengéi.
-
2021 november 17.Almával és sajttal töltött csirkemell: szaftos lesz a vajpuhára sült hús
Se nem lesz száraz, se nem lesz unalmas a csirkemell, ha ebben a formában készíted el, adj neki egy esélyt.
-
2021 március 25.Ínyenc húsvéti sonka, sörben pácolva
Hogyan ünnepli és mivel dobja fel a klasszikus húsvéti ételsort Kárai Dávid? A hazai gasztroblogger egy sörben pácolt húsvéti sonkával lepett meg bennünket.
-
2021 február 9.Romantikus vacsora Valentin-napra? Ezekből az éttermekből rendeld meg a különleges menüt
A szerelmesek ünnepén lepd meg a párod egy különleges vacsorával, de most ne te állj a tűzhely mellett, hanem rendeljetek isteni, izgalmas Valentin-napi menüket.
-
2020 december 29.Omlósra sült, amerikai mázas csülök – A hús főzővizéből bableves is készülhet
A megszokott, hagyományos ünnepi ételek közé érdemes egy-két különlegesebb, külföldi finomságot csempészni, ilyen ez az amerikai mázas csülök is.
-
2020 december 25.Selymes, vaníliás körteleves leheletnyi fahéjjal fűszerezve – Kókuszkrémmel készítve isteni
Mindennapi ízek, együtt azonban olyan kombinációt alkotnak, hogy mindenkit levesznek majd a lábáról.
-
2020 december 24.Utolsó pillanatos karácsonyi pohárdesszert - Az elrontott mézeskalács is mehet bele
Amikor már csak egyvalami hiányzik az ünnepi asztalról, de az idő véges, akkor pohárdesszertet kell készíteni.
-
2020 december 23.Tepsiben sült, fűszeres sárgarépa – Csak pár perc munka van az ízletes körettel
Édes és pikáns aromák találkoznak a zsenge sült répában, a sütőben sütés a köbre emeli a zöldség természetes ízét.
-
2020 december 22.10 mutatós és finom karácsonyi fogás az ünnepi asztalra - A töltött káposztától a göngyölt húsig
Az ünnepi menüt kitalálni az egyik legnehezebb feladat, hiszen törekedni kell a változatosságra, de a hagyományokhoz is illik ragaszkodni.
-
2020 december 22.Gesztenyés Wellington bélszín: Gordon Ramsay karácsonyi kedvence
A marha Wellington fenséges fogás, Gordon Ramsay egyik legnagyobb kedvence, ami a séf karácsonyi asztalán mindig helyet kap.
-
2020 december 15.Mutatós, sajtos-sonkás húsrolád: az ízletes finomság meglepően egyszerűen készül
Darált húsból fenséges egyben sült fasírtot lehet készíteni, amit érdemes sajttal és sonkával megtölteni, így a hús biztos, hogy nem szárad ki.
-
2020 december 15.Miért ne főzz nyolc fogást karácsonykor? Ha fáradt vagy, az ünnep sem lesz meghitt
Évről évre sokan szembesülnek azzal, hogy annyira görcsösen készülnek az ünnepekre, hogy a végén, amikor már tényleg az együtt töltött idő számítana, semmi mást nem éreznek, csak ólmos fáradtságot.
