Mi az a nagy, grapefruitszerű gyümölcs a boltokban?

Mi az a nagy, grapefruitszerű gyümölcs a boltokban?

Úgy néz ki, mint egy mutáns óriásgrépfrút, minden szupermarketben és piacon ott van, mégsem ismerjük igazán a pomelot. Pedig finom, és most, hogy kezd unalmassá válni az alma és a többi déli gyümölcs, kipróbáltuk. A pomelo Malajziában őshonos, de termesztik Thaiföldön,…

Mi mindenre lehet használni a citrusféléket? Több ötletet is mutatunk

Mi mindenre lehet használni a citrusféléket? Több ötletet is mutatunk

Sajtóeseményen jártunk, ahol a citrusfélék beszerzési folyamatáról hallgattunk meg egy előadást, majd részt vettünk egy közös főzésen Bernáth József séffel, ahol egy előételt, egy főételt és egy desszertet készítettünk el különböző citrusok felhasználásával.  A…