Selymes fagylalt ropogós házi kekszbe csukva: finom nyári desszert

Selymes fagylalt ropogós házi kekszbe csukva: finom nyári desszert

Nyáron bármennyi fagyit meg tudnánk enni, és sokan nem is kívánják a tömör, krémes, nehéz desszerteket. Ez a fagyis süti kicsit elegánsabb, mint a sima gombócok, így ha vendégeknek valami különlegesebb szeretnél, akkor itt a megoldás. Meg lehet oldani ezt a desszertet hipergyorsan is, ha készen…

Mi a különbség a fagylalt és a sorbet között? Melyik a könnyedebb?

Mi a különbség a fagylalt és a sorbet között? Melyik a könnyedebb?

Ahogy beköszönt a nagy meleg, étkezések után sütemény helyett fagylaltot kíván a szervezet. Legalábbis az enyém. Ahogy főétkezésre, úgy desszertnek sem esnek jól a nehezebb falatok. Ha valakinek a fagylalt is túl tömény lenne, próbálja ki a sorbet-t.  Mi a fagylalt? A jó fagylalt tejből,…

Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje

Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje

Fagylaltot készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk: nem kell hozzá gép, csak két egyszerű alapanyag. Úgyhogy aki eddig azért nem készített fagyit, mert nem volt hozzá professzionális eszköze, az most nyugodt szívvel álljon neki ennek a receptnek. Ez az alaprecept tényleg két…