Még biztos sosem grilleztél salátát, pedig kéne - 5 perc alatt kész

Még biztos sosem grilleztél salátát, pedig kéne - 5 perc alatt kész

Tavasztól nyárig történik meg az emberrel szinte heti rendszerességgel, hogy bedob egy fejes salátát a kosárba, majd onnan a hűtőbe, majd a következő másodpercben megfeledkezik róla.  Szegény saláta néhány nap múlva, fonnyadtan és szomorúan kerül elő, hogy rövid,…

Epret a gazpachóba? Miért ne! Különleges tavaszi változat

Epret a gazpachóba? Miért ne! Különleges tavaszi változat

Mindjárt itt a nyár, a forróság. A szezon egyik nagy kedvence a hűsítő, krémes, spanyol zöldségleves, a gazpacho. Bár tipikusan egy nyári ételről van szó, egy kis csavarral könnyedén tavaszias fogás kreálható belőle. Úgyhogy elő a turmixgépeket: Gazpacho con fresas, azaz…

Zöld turmix a változékony időre: kálium- és vaspótlás egy pohárban

Zöld turmix a változékony időre: kálium- és vaspótlás egy pohárban

Elég sokat futok, és egy-egy hosszabb futás alkalmával bizony kiürülnek fontos tápanyagok és vitaminok a szervezetemből. Tavasszal ez különösen nagy probléma, amikor a hosszú és ingerszegény tél után ugyanúgy terhelem a szervezetem.  Van, aki reggelire iszik zöldség- vagy…