Omlós, vajpuha mákos süti citrommal, glutén- és tejmentesen

Omlós, vajpuha mákos süti citrommal, glutén- és tejmentesen

Nem csak érzékenység végett érdemes glutén és tejmentes süteményeket kipróbálni, készíteni. Az alternatív alapanyagok egy sajátos világában új ízeket és textúrákat fedezhetünk fel. Ez finom kis citromos-mákos süti remek kísérő kávé mellé. Mostanában gyakran…

Gyors zöldfűszeres-tonhalas lepény: liszt és zsemlemorzsa nélkül

Gyors zöldfűszeres-tonhalas lepény: liszt és zsemlemorzsa nélkül

Ezek az egészséges tonhalas tócsnik nem tartalmaznak glutént, liszt és zsemlemorzsa nélkül készülnek, úgyhogy egy könnyű, de laktató vacsora lehet belőlük. A hozzávalókat csak össze kell keverni, a korongokat 5 perc alatt kisütni, úgyhogy a rohanós hétköznapokon ez az egyik…

Mákos kölespalacsinta eperrel: cukor-, glutén- és tejmentes desszert

Mákos kölespalacsinta eperrel: cukor-, glutén- és tejmentes desszert

Pillanatok alatt tápláló, egészséges és látványos reggelit vagy nasit kreálhatunk az előző napi maradék kölesből, ami ráadásul annyira finom, hogy garantáltan imádni fogja az egész család. Ennek a jó kis kölespalacsintának az elkészítése pofonegyszerű. A hozzávalókat…

Tejberizs ázsiai módra: illatos, kókuszos, ragacsos rizs

Tejberizs ázsiai módra: illatos, kókuszos, ragacsos rizs

A tejberizs nem csak nálunk univerzális kedvenc, az egész világon menő, csak néhol pudingnak készítik, folyósabban, máshol pedig formázható, ragacsos állagúra, például Ázsiában. Ez a ragacsos, kókusztejes rizs alapanyagában és elkészítési módjában is eltér az általunk…