Karácsonyi húsleves marhahússal és sok-sok zöldséggel

Karácsonyi húsleves marhahússal és sok-sok zöldséggel

A húsleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról, főleg, ha erről a felturbózott marhahúslevesről van szó. Könnyedén fel lehet dobni az alapreceptet, ha másfajta húst használunk, több zöldséget teszünk bele vagy a fűszerezésen variálunk picit.  Az én verzióm marhahúsból és…

Az ünnepi halászlé gyufaszáltésztával az igazi

Az ünnepi halászlé gyufaszáltésztával az igazi

A halászlé a karácsony elmaradhatatlan része. Anyai ágon bajai vagyok, úgyhogy a bajai halászlé csecsemőkorom óta jelen van az életemben, nincs olyan étel, amit ennél jobban szeretnék.  Minden évben részt veszünk a Bajai Halfőző Fesztiválon, ahol régen nagypapám, most pedig…