Házi mentaszirup 20 perc alatt: limonádék és koktélok legfinomabb alapja

Házi mentaszirup 20 perc alatt: limonádék és koktélok legfinomabb alapja

A házi szörpnek nincsen párja, mégis ritkán állunk neki, mert azt gondoljuk, hogy sok idő és energia, macerával járó feladat, amihez nincsen kedvünk, van jobb dolgunk is a szabadidőnkben. Na, ez a recept ezt az álláspontot alaposan megcáfolja. Körülbelül 20, maximum 30 perc alatt készül el…

Rózsaszín, vodkás limonádé: nem csak szép, de finom is

Rózsaszín, vodkás limonádé: nem csak szép, de finom is

Nyáron mindenhol szembejön velünk egy-egy koktélrecept: hol egyszerűbb, hol bonyolultabb, minimalista, különleges, két összetevős és tíz hozzávalót igénylő változatok. Ez a recept a kettő között van valahol, nagyon egyszerű, de több hozzávalót igénylő koktél. Az alapja egy sima limonádé, ezt…

Görögdinnyés Margarita lime-mal és sóval: a nyárízű koktél

Görögdinnyés Margarita lime-mal és sóval: a nyárízű koktél

A nyár egyik legjobb hűsítője kétségtelenül a görögdinnye. Magában, feta sajttal, limonádénak elkészítve, ráadásul nemcsak a szomjat oltja, hanem el is telít.  A nyár másik örömteli elfoglaltsága a különféle teraszokon üldögélés, közben alkoholos vagy alkoholmentes frissítők iszogatása. A koktélok…

Frissítő málnás limoncello: az olasz habzóbor teszi izgalmassá

Frissítő málnás limoncello: az olasz habzóbor teszi izgalmassá

Nyáron sokkal szívesebben iszunk koktélokat, valószínűleg azért, mert ilyenkor aztán bőven mehet bele jég és szezonális bogyós gyümölcsök, mindkettő különösen jólesik a kánikulában. A Prosecco az olaszok fehérbora, melyet legtöbbször erősen habzóra, néha gyengén…

Az alkoholmentes jó szöveg, de nem sokat ér, ha az alakodról van szó

Az alkoholmentes jó szöveg, de nem sokat ér, ha az alakodról van szó

Megérkezett az igazi meleg, a munka utáni lazulós vagy a későn kelős hétvégéken üldögélős helyek szezonja.  Egyre később sötétedik, az embernek munka után nem az az első dolga, hogy rohanjon haza, hanem épp ellenkezőleg, minél több időt szeretne a szabadban tölteni. Ez…

Megkóstolhatod a Rubik-kockát - Garantáltan jókedved lesz tőle

Megkóstolhatod a Rubik-kockát - Garantáltan jókedved lesz tőle

Idén ismét visszatér az InterContinental Budapest Live on the Terrace eseménysorozata. Élő zene, DJ, finom ételek és a saját fejlesztésű, magyar találmányok ihlette koktélok mellett lehet élvezni a nyári naplementéket Budapest egyik legszebb kilátásával. Meg is kóstoltuk őket. A Dunakorzó…

Piña colada kókuszkrémmel: sokkal jobb az eredeti verziónál

Piña colada kókuszkrémmel: sokkal jobb az eredeti verziónál

Ha választanom kellene, melyik a kedvenc nyári koktélom, egyértelműen a piña coladát mondanám. Legyen alkoholos vagy alkoholmentes, a kókusz és az ananász párosánál nem tudok jobbat elképzelni. Sokféle piña coladát kóstoltam és készítettem már, számtalan receptje kering az…

Lime-ribizli caipirinha: savanykás ízek frissítő találkozása

Lime-ribizli caipirinha: savanykás ízek frissítő találkozása

A nyári nagy melegben nincs jobb egy hideg, jeges, frissítő koktélnál. A brazilok nemzeti itala egyszerre savanykás és édes, ráadásul a friss gyümölcsökön és az alkoholon kívül csak jég és cukor kerül bele.  A ribizli iránti rajongásom továbbra is töretlen, amiről már…

Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá

Szexi mimóza koktél Valentinra - Csak két dolog kell hozzá

A mimóza az egyik legegyszerűbb koktél a világon, csak két hozzávalóra van szükségünk. A vérnarancsnak most van szezonja, ráadásul - gyönyörű színének köszönhetően -  tökéletes valentin-napi ital lehet belőle. Eredetileg a mimózába narancslé és száraz pezsgő kerül,…