Miért nagyon hasznos a mozsár a konyhában? Így válaszd ki a legjobbat

Miért nagyon hasznos a mozsár a konyhában? Így válaszd ki a legjobbat

Az aprítók és turmixok, különböző, változatos méretekben szeletelő, reszelő robotgépek korában maradi dolognak tűnhet mozsarat használni egy 21. századi konyhában. Pedig egyáltalán nem az, és nem csak a nosztalgia beszél belőlem. Üt, nem vág Vannak ugyanis ételek, amik csak mozsárban tudnak…

Melyik vágódeszka a higiénikusabb és a nyerőbb, a fa vagy a műanyag?

Melyik vágódeszka a higiénikusabb és a nyerőbb, a fa vagy a műanyag?

Jó vágódeszkát találni egyáltalán nem olyan könnyű dolog, mint amilyennek elsőre látszik, ráadásul rengeteg rémisztő kérdés merül fel a használatuk kapcsán: mennyire tisztíthatóak, és mit tegyek, hogy biztonságosnak érezzem? Először is: a praktikum A jó vágódeszka nem…

A túlérett banán a legnagyobb kincs a konyhában

A túlérett banán a legnagyobb kincs a konyhában

A banán, ha megbarnul, nem szép, a gyerekek nem eszik meg, sőt, a finnyásabb felnőtt is fintorog rá, pedig ebben az állapotában a legfinomabb és a legkrémesebb a legnépszerűbb téli gyümölcs, ráadásul egy rakás finom dolog készülhet belőle. Amikor túlérik, a banán állaga…

Miért csodálatos dolog vaslábosban főzni?

Miért csodálatos dolog vaslábosban főzni?

Miután hosszan áradoztam az agyagedényemről, most egy még kényesebb és tulajdonképpen rendkívül kényelmetlen, mégis imádni való konyhai eszközömről fogok írni, amit talán még jobban szeretek. Ő a vaslábasom. Aminek nagy hátránya, hogy iszonyatosan, de tényleg rettentően…

Ezt kérjük karácsonyra mi, akik szeretünk főzni

Ezt kérjük karácsonyra mi, akik szeretünk főzni

A karácsonyi ajándék kényes téma, különösen, ha valami konyhával vagy főzéssel kapcsolatosat készülünk venni valakinek. Fontos, hogy csak akkor vegyünk ilyesmit, ha a szerettünk valóban hobbiból és nem kötelességből főz sokat, na és az se mindegy, mit kap. Túlhajszolt…

Így válassz jó sütőt magadnak!

Így válassz jó sütőt magadnak!

Három éve használom az új sütőmet, ezalatt bebizonyosodott, hogy tényleg hasznosak azok a funkciók, amik miatt többet költöttem rá, mint egy átlagos sütőre. Annak idején az én fejemben is sok kérdőjel volt, hogy megéri-e, szükségem lesz-e az extra funkciókra, tényleg kell-e…