Klasszikus tojáspörkölt: gyors, olcsó, mégis laktató

Klasszikus tojáspörkölt: gyors, olcsó, mégis laktató

Vannak furcsa ételek. A tojáspörkölt is ilyen. Pedig se a tojásban, se a pörköltben nincs semmi különös, így együtt mégis felettébb sajátosan, izgalmasan hatnak egymásra. A klasszikus pörköltszaftban ugyanis a tojás jellegzetes, karakteres íze enyhén édeskés lesz. Nagyon…