Kihagyhatatlan gasztrohétvége a Balatonnál - Köveskáli Furmint Napok

Kihagyhatatlan gasztrohétvége a Balatonnál - Köveskáli Furmint Napok

A Köveskáli Furmint Napok nem csak a Furmintról szól. A szervezők azt szeretnék megmutatni, hogy a Gasztrofaluként elhíresült balaton-felvidéki település mennyi szépséget rejt magában télen is. Február utolsó hétvégéjén a Balatonon is beköszönt a Furmint Február: a helyi vendéglátók összefogásából…

Csokoládé-előfizetés: hihetetlen, de létezik

Csokoládé-előfizetés: hihetetlen, de létezik

A csoki-előfizetés olyan új keletű dolog, amellyel valóra vált minden csokoládérajongó álma. Ha szeretnél minden hónapban minőségi csokoládékkal teli dobozt kapni a postaládádba, akkor nézd meg, milyen előfizetések közül válogathatsz.  Nagyon sok külföldi előfizetés…

10 szuper gasztrofilm, amit mindenkinek látnia kell

10 szuper gasztrofilm, amit mindenkinek látnia kell

A legjobb sütős/főzős filmeket gyűjtöttük össze, amiket a gasztronómia szerelmeseinek nem szabad kihagyniuk. Nagyon szeretem azokat a filmeket, amelyek úgy állítják a középpontba a gasztronómiát, hogy közben izgalmasak, humorosak és érzelmesek maradnak. A felsorolásban van…

Tudod, melyik kukába kell dobni a nejlonharisnyát?

Tudod, melyik kukába kell dobni a nejlonharisnyát?

A Felelős Gasztrohős sajtóeseményén jártunk, ahol a cégeknek tervezett csapatépítő játékokat próbálhattuk ki - az úgynevezett PróbatÉtelt.  A kalandpálya lényege, hogy a munkavállalók játékos, interaktív formában ismerkedjenek meg a környezetbarát étkezéssel és annak…

Sok fánk és finom furmintok: februárban is csodás gasztroprogramok várnak

Sok fánk és finom furmintok: februárban is csodás gasztroprogramok várnak

Télen is vannak fesztiválok: míg egyes programok a telet éltetik, addig mások a tél végét, a tavasz elejét köszöntik. Budapesten, Szigetmonostoron, Köveskálon és a Badacsonyban is lesznek gasztroesemények. Lesz borkóstoló, mangalicafesztivál, sörfesztivál, fánkkóstolás és híres éttermek menüinek…

Megvan a Bocuse d'Or végeredménye - Így szerepelt Pohner Ádám és csapata

Megvan a Bocuse d'Or végeredménye - Így szerepelt Pohner Ádám és csapata

Pohner Ádám és csapata a 12. helyen végzett a 2019-es Bocuse d'Or világdöntőjén! Már az is hatalmas eredmény, hogy kijutottunk a lyoni döntőre, az pedig, hogy az erős középmezőnyben végeztünk, közvetlenül a gasztro nagyhatalmak mögött, szuper teljesítmény!  A dobogó első három helyére a skandináv…

Szurkolóként elképesztő élmény a Bocuse d'Or: igazi gasztromennyország

Szurkolóként elképesztő élmény a Bocuse d'Or: igazi gasztromennyország

A SIRHA gasztrokiállítás - amelynek a része a szakácsverseny - hatalmas kiállítóterme elképesztő ételekkel, lenyűgöző cukor- és csokoládészobrokkal, új, eddig nem látott technikákkal, illetve számtalan gyönyörű konyhai felszereléssel bűvöli el a gasztronómia szerelmeseit. Az óriási területen…

A technika majdnem kiszúrt a magyar csapattal a Bocuse d'Oron

A technika majdnem kiszúrt a magyar csapattal a Bocuse d'Oron

A 25 éves Pohner Ádám és csapata ma reggel, másodikként kezdte meg főzését a lyoni világdöntő első napján. Már az is hatalmas eredmény, hogy ott lehetünk a döntőn, de ha még a top 10-be is bekerülnénk, az lenne a valóra vált álom! Összesen 24 csapat versenyzik a győzelemért: Európából 10, az ázsiai…