Sütőtök-gnocchi ricottával - Ha meguntad a krumplis verziót

Sütőtök-gnocchi ricottával - Ha meguntad a krumplis verziót

A világ egyik legjobb körete a gnocchi - de nemcsak burgonyából, hanem az édeskés sütőtökből is elkészíthető. A tök mellé egy kis ricotta kerül, ami a krémes állagról gondoskodik. A sütőtökös gnocchit egyszerűbb elkészíteni, mint a krumplisat, ráadásul gyönyörű sárga…

Fahéjas, sütőtökös palacsinta - Ínyencség az édesszájúaknak

Fahéjas, sütőtökös palacsinta - Ínyencség az édesszájúaknak

Az amerikai palacsinta és a banacsinta mindenkinek ismerős - de mi van a sütőtökös verzióval? Erre a különlegesen finom, habkönnyű palacsintára nem kell sok időt szánni, és ízvilágában teljesen ugyanazt hozza, mint egy jó sütőtökös pite. Most van még szezonja a…

A sütőtök cukor helyett is használható - Ráadásul egészséges is

A sütőtök cukor helyett is használható - Ráadásul egészséges is

Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, édes íze miatt a hozzáadásával készült sütemény kevesebb plusz édesítést igényel. Fülöp Lili, a Budai Allergiaközpont dietetikusa által összeállított sütőtökös muffin recept azonban nemcsak a diétázók, hanem az…

Sűrű és tejszínes: sütőben sült sütőtökből isteni krémleves

Sűrű és tejszínes: sütőben sült sütőtökből isteni krémleves

Ki ne kívánna az őszi hidegben egy jó forró levest? Ráadásul a szezonra ennél jellemzőbb zöldség aligha van. Nincs annál jobb, amikor belengi a lakást a sütőtök finom illata, így könnyebb a várakozás: amíg készül az ebédünk, addig is élvezhetjük az isteni aromákat. A…

Sütőtökös palacsita, a lengyelek pancake-je

Sütőtökös palacsita, a lengyelek pancake-je

A sütőtökös sütiket mindenki imádja, mert finomak, szaftosak és egészségesek, egy baj van csak velük: mindig meg kell előre sütni a tököt, ami időbe telik. Persze lehet arra is bazírozni, hogy véletlen kimarad a sült tökből, de hát akkor hol marad az előrelátó…

A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül

A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül

Folyamatosan mutatjuk itt a jobbnál jobb recepteket, amiket az ősz különböző csodás terméseiből készíthettek el, de nem lehetne már végre egy rendes süti recept, amiben liszt, csoki, vaj meg egy csomó cukor van? Nem. Sőt, mi több, a bownie-t is megcsináljuk sütőtökös…

Kényeztető tejcsokikrém sütőtökös piskótával

Kényeztető tejcsokikrém sütőtökös piskótával

Igazi kényeztető desszert, az alapja egy extra szaftos, sütőtökpürével és illatos mézeskalácsfűszerrel készült piskóta, ehhez pedig tejcsokis habot társítunk. A csokihabot ízesíthetjük is kávéval vagy naranccsal, bármelyik jól fog passzolni a fűszeres piskótához. A…