Rakott mozzarella: pikáns tejföl kerül a rétegek közé

Rakott mozzarella: pikáns tejföl kerül a rétegek közé

Az elnevezés senkit ne tévesszen meg, valójában ez egy hideg, mártogatós étel, amit 10 perc munka összeállítani. A vékonyra vágott mozzarellaszeletek közé pikáns, citromos tejföl kerül. Az alapötlet apukámtól származik, de őszintén megmondom, nem emlékszem, honnan jött az…

Itt a tavasz, indul a fűszerszezon - Melyik zöldfűszer mire jó?

Itt a tavasz, indul a fűszerszezon - Melyik zöldfűszer mire jó?

A tavasz kétségkívül csodálatos, ahogy telik az idő, egyre több és több zöldféle terem, a friss fűszerek pedig az elsők közt vannak. Gyönyörű színükkel és illatukkal a legunalmasabb ételeket is képesek feldobni. Imádom a zöldfűszereket, egész évben használom őket. A…