Hogyan kell megszabadítani a spárgát a fás végektől?

Hogyan kell megszabadítani a spárgát a fás végektől?

A spárga az egyik legjobb, legegészségesebb, legfinomabb, legszebb zöldség, ráadásul hazai, és még csak nem is hizlal. Ilyenkor tavasszal, amíg csak van, spárgát is spárgával eszem, sajnos, egyedül. Aki még nem kötött szorosabb barátságot ezzel a szezonális csodával, annak…

Roppanós zöldségek, krémes dresszing - Spárgás tésztasaláta

Roppanós zöldségek, krémes dresszing - Spárgás tésztasaláta

Ez a friss, tavaszi saláta citromos-joghurtos öntettel a legjobb dolog, ami a spárgával történhet. Gyorsan készül és igen laktató is, mivel tészta is kerül bele. Mind a zöldségek, mind a dresszing egy igazán friss, üde fogást eredményeznek. A lent található recept irányadó,…

Ha így tárolod a zöldségeket, sokkal tovább maradnak majd frissek

Ha így tárolod a zöldségeket, sokkal tovább maradnak majd frissek

Egy kimerítő hétvégi bevásárlás után teljesen érthető, ha nincs már kedvünk a beszerzett zöldségek módszeres elpakolásával bajlódni. Azonban megéri a fáradságot, mert egy kis odafigyeléssel, rendszerezéssel, néhány apróságot szem előtt tartva tovább marad friss és…