Ha nem szereted a spenótot, készítsd el úgy, ahogy a görögök eszik

Ha nem szereted a spenótot, készítsd el úgy, ahogy a görögök eszik

A balkán sós, zsíros, rétestésztás pitéi mind eléggé hasonlítanak egymáshoz, és bár maga a rétes nálunk is menő, ez a sós műfaj nem akkora hagyomány, mint a török-görög-szerb-horvát vonalon.  Pedig minden sós, rétestésztás pite legjobbika a spenótos, amit nem csak a…