Így készül az eszményi túrós batyu: sok töltelék, foszlós tészta

Így készül az eszményi túrós batyu: sok töltelék, foszlós tészta

Nemrég túrós táskát vettem a péknél, és egészen mélyen megrázott a pillanat, amikor a két borsónyi száraz túrómorzsa kigurult belőle, de még szomorúbb volt, mikor kiderült, hogy ez volt mind, nincs több. Pedig hát a lényeg itt a túró volna. Sok krémes, habos, inkább…