Itt van a nagy salátakalauz: melyik milyen ízű, mi illik hozzá?

Itt van a nagy salátakalauz: melyik milyen ízű, mi illik hozzá?

Bár az utóbbi hetekben elég szeszélyes az időjárás, hideg van és sokat esik az eső, ez már nem tarthat sokáig. Hamarosan beköszönt a jó idő - sőt, gyaníthatóan a forróság - és vele együtt a könnyű étkek ideje, következésképpen a salátaszezon. Manapság már nem csak a…

Gyümölcsös, könnyed borok: a tavasz ízei az italokban is fellelhetőek

Gyümölcsös, könnyed borok: a tavasz ízei az italokban is fellelhetőek

Májusban a tavaszi életérzés a tetőfokán van. Minden zöld és virágzik, a nap süt, szívesebben vagyunk a szabadban, mint a négy fal között, szorgalmasan járunk piacra a legfrissebb zöldségekért és gyümölcsökért, és könnyed borokat keresünk a polcokon. Szerencsére évek óta trend, hogy a pincészetek…

Könnyű, habos epermisu: a babapiskótát is eperbe mártogatjuk

Könnyű, habos epermisu: a babapiskótát is eperbe mártogatjuk

A tiramisu az egyik legfinomabb desszert a világon, mégis sok olyan helyzet van, amihez nem passzol. Vagy mert a kávés desszertet nem szereti valaki, vagy mert gyerekeknek is készül, vagy egyszerűen csak azért, mert eperszezon van. Olyankor pedig egyszerűen muszáj megcsinálni az epres…

Krémes epres-banános smoothie: chia maggal és sok vitaminnal

Krémes epres-banános smoothie: chia maggal és sok vitaminnal

Ezt a smoothie-t a reggeli kategóriájába is sorolhatnánk, sűrű, joghurtos alap és sok finom gyümölcs alkotja, ráadásul, ha a tetejére morzsolunk egy kis kekszet vagy granolát, tökéletes napindító lehet belőle. Amellett, hogy egy igen finom smoothie-ról van szó, nem…

Ha az epret is diétásan ennéd, készíts belőle salátát

Ha az epret is diétásan ennéd, készíts belőle salátát

Eperből nem lehet eleget venni és eleget enni. Nincs az a mennyiség, amely ne fogyna el pillanatok alatt. Minden évben elhatározom, hogy veszek legalább egy ládával,  és elteszem lekvárnak. Egyszer már sikerült ezt megvalósítanom, de annak is a nagy része a hasamban…