Ropogós kacsatepertő - Frissen, melegen, házi kenyérrel az igazi

Ropogós kacsatepertő - Frissen, melegen, házi kenyérrel az igazi

Gyerekkoromban, amikor falun nyaraltunk, nagymamám sokat sütött tepertőt. Ő így hívta, nem töpörtyűnek. Mivel disznóhúst nem ettünk, kizárólag szárnyasból, általában csirkéből készítette. Reggelire a ropogós kenyér csücskével, frissen, forrón ettem. A falusi nyaralónk…

Hajtogatott tepertős pogácsa, a legfinomabb borkorcsolya

Hajtogatott tepertős pogácsa, a legfinomabb borkorcsolya

Most, hogy nyakunkon a borfesztiválok és szüreti bulik, itt az idő, hogy megtanuljunk valami igazán ütős borkorcsolyát készíteni. A tepertős pogácsát nem lehet összecsapni, főleg, ha azt szeretnéd, hogy szép, leveles legyen, de nem is akarjuk. Vannak dolgok, amikre érdemes időt…

Öt perc, két alapanyag, három szendvicskrém - Minek vennéd a boltit?

Öt perc, két alapanyag, három szendvicskrém - Minek vennéd a boltit?

A szendvicskrém a világ egyik leghasznosabb dolga, ha van belőle a hűtőben, akkor biztos, hogy nagyon jót fogunk reggelizni, vagy uzsonnázni. Ha többféle is van, még annál is jobbat. Nem is kell mellé semmi más, csak valami jóféle kenyér, meg valami zöldség, a többit rábízhatjuk…