Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
testes_vörösbor
Összesen 73 találat.
-
2021 július 24.Nem szereti a család a padlizsánt? Ezt a sajtos muszakát imádni fogják
A muszaka a görög konyha jellegzetes, tepsiben készült, szaftos, húsos, padlizsános rakottasa, amelynek nehéz ellenállni.
-
2021 június 6.Szaftos, olasz húsgombóc paradicsomchutney-val: izgalmas, fűszeres fogás
Egyáltalán nem a megszokott, éppen ettől olyan izgalmas: friss fűszerek, zöldségek, balzsamecet és sok más finomság kerül a húsba és a szószba is.
-
2021 május 14.Ricottás-spenótos lasagne selymes besamellel és fűszeres paradicsomszósszal
Érdemes kísérletezni a lasagne-receptekkel, a vegetáriánus lehetőségeknek se szeri, se száma, de kétségkívül az egyik legfinomabb a spenótos-ricottás verzió.
-
2021 április 26.Pitetészta tortillából? Ilyen a mexikói sós pite sörös-marhahúsos raguval
Rengeteg unortodox pitetészta létezik, mi most felfedeztünk még egyet, ráadásul rögtön két formában is!
-
2020 november 14.Sűrű, tartalmas marharagu rengeteg zöldséggel - Laktató fogás macera nélkül
Ha igazán mély és összetett ízvilágú fogásra vágysz, ráadásul valami olyanra, ami még fel is melegít, ez az étel a legjobb választás.
-
2020 november 8.Omlós, szaftos lábszárpörkölt - Vörösboros szószban fő vajpuhára a hús
A pörköltek rengetegében ez a változat igazi különlegességnek számít, nem akármiből, marhalábszárból készül, ami nem összekeverendő az osso buccóval, vagyis a borjúlábszárral.
-
2020 október 8.Sütőben készült sütőtök darált hússal töltve – Egészséges és laktató fogás
A sütőtök szezonja szeptembertől januárig tart, rugaszkodj el a hagyományos receptektől, készíts belőle valami különlegeset.
-
2020 augusztus 27.Fűszeres darált hússal töltött tésztabatyu: a grúz khinkali különlegesen finom
Bár időigényes az elkészítése, megéri a fáradságot, isteni finom és nagyon különleges a grúz tésztabatyu.
-
2020 augusztus 8.Isteni, zöldséges, vega bolognai spagetti: nem hiányzik belőle a hús
Nagyon zöldséges, izgalmas, isteni fogás, amit a többféle gomba és a vörösbor tesz feledhetetlenné.
-
2020 június 21.Magyaros csirkepörkölt gombával – Klasszikus hétvégi ebéd galuska vagy tarhonya mellé
Nem paprikás csirke fog a fazékban rotyogni, hanem csirkepörkölt gombával, ráadásul a végén kap egy tejfölös habarást is, amitől nagyon krémes lesz a szaft.
-
2020 június 20.Szaftos, fűszeres kéregben grillezett csirkemell: a szárazpáctól lesz ízes a hús
Nem csak zsíros húsokat érdemes grillezni a szezonban, egy jó pác a legegyszerűbb, natúr ízű csirkemellet is a köbre emeli.
-
2020 június 15.Penne arrabbiata chilivel és friss paradicsommal: nélkülözhetetlen alaprecept
Az édes, zamatos paradicsom, a kellemesen csípős chili és a rengeteg fokhagyma találkozásából születik az egyik legfinomabb tésztaétel.
-
2020 május 22.Töltött paprika pikáns paradicsommártásban – A nyár kedvence így készítve a legfinomabb
Nehezen találni olyan embert itthon, aki ne szeretné a töltött paprikát. Legtöbbször darált sertéshúsból készítik, mert attól lesz igazán szaftos ez a mennyei étel.
-
2020 május 21.Szaftos, puha borjú paradicsomszószban – A pizzaiola a dél-olaszok gyors és laktató egytálétele
A pizzaszósz annyira finom, hogy néha önmagában is megenném, de húson is el tudnám képzelni.
-
2020 május 21.Kiadós és szaftos káposztás tészta a nagyi receptje szerint: csirkecombot sütött mellé
Szerintem nem létezik olyan ember, aki ne szeretné a káposztás tésztát, van, aki pikánsan, jó sok borssal megszórva szereti a villájára szúrni, míg más cukorral borítja a cvekedlit.
-
2020 május 18.Sült kolbász vele pirult zöldségekkel – Megúszós, mégis laktató ebéd
Valamelyik nap a hentesnél jártam, és megakadt a szemem a kolbászokon, régen sütöttem már, úgyhogy vettem párat.
-
2020 május 16.Felturbózott pincepörkölt hosszú lében nokedlivel – Kétféle húsból érdemes készíteni
A pincepörkölt hagyományos hazai recept, amit mindenki másképp készít, de az biztos, ezt a kiadós fogást bográcsban vagy jó nagy fazékban érdemes megfőzni.
-
2020 május 10.Hagyományos fűszerezéssel készült sült pulykacomb – A szépen pirult szárnyas készítésének egy titka van
Sokan nem kedvelik a pulyka combját, mivel tele van inakkal, és sütés után megeshet, hogy a hús rágós, nehezen fogyasztható lesz, ha nem megfelelően készítjük.
-
2020 április 17.A tökéletes brassóiból nem hiányozhat a szalonna és a fokhagyma – Régi recept, amit mindenki szeret
Ahány ház, annyi szokás, a gasztro területére különösen érvényes ez a mondás, még a klasszikus receptek is eltérően készülnek, minden háztartás hozzáad valami pluszt, amitől még finomabb lesz az étel.
-
2020 április 7.Különleges, egyben sült fasírt ragacsos, paradicsomos mázzal és rengeteg fűszerrel
Egyszerre édes és sós, picit pikáns és nagyon különleges ez az egyben sült fasírt, amihez csak össze kell keverni a hozzávalókat, majd mehet is a sütőbe.
-
2020 március 29.Gombás tokány fűszeres szószban, borsóval - Tésztával tálalva igen laktató
Hazánk egyik legkedvesebb étele a pörkölt, amit valamilyen tésztafélével kínálunk, de mást is tálalhatunk így, például a gombás tokányt.
-
2020 március 22.Hagymás bab Bud Spencer módra: kiadós és ízes egytálas néhány alapanyagból
A cowboyok és Bud Spencer kedvenc serpenyőben készült étele a hagymás bab, egyszerű, de brutálisan kiadós étel.
-
2020 március 15.Így készül az olasz ravioli házilag: ricottával és spenóttal töltve a legfinomabb
Klasszikus páros, spenót és ricotta kerül az olasz ravioliba, aminek a tésztáját is házilag készítjük.
-
2020 március 10.Csirkés quesadilla jalapeno paprikával: a mexikói konyha nagy kedvence
Nagyon szeretem Latin-Amerikát, a vidék kultúrája, a vérpezsdítő muzsika, az érzelemdús telenovellák és persze a latin konyhaművészet mind helyet foglalnak a szívemben.
-
2020 február 18.Chili con carne kevesebb hússal, ötféle hüvelyessel – Egészségesebb verzió
A jövő ételei körülbelül így fognak kinézni: sok hüvelyes és zöldség, nagyon kevés hús. Ha így lesz, akkor sem fogunk szenvedni.
-
2020 február 15.Kívül ropogós, belül krémes töltött krumpli - Kétszer sült burgonya, ami mindenkit elvarázsol
A héjában sült krumpli az egyik legjobb étel a világon, egyszerűen tökéletes, főleg, ha még meg is van töltve.
-
2020 február 13.Ravioli panírban, forró olajban sütve – Nem könnyű fogás, de fenséges
Több okból sem könnyű, hiszen ha igazán finomat akarunk alkotni, akkor mi magunk gyúrjuk a tésztát és készítjük a tölteléket. És igen, nem könnyű olyan szempontból sem, hogy nem éppen alakbarát.
-
2020 január 24.Hideg időben a testes vörösbor a legjobb választás - Ezeket ajánljuk a fagyos napokra
Ha decemberben nem is kellett elővenni a hótaposó csizmát és a kötött sálat, ami mögül épp hogy kilátunk, a január már meghozta a téli hideget, amit talán még a legfázósabbak is hiányoltak. Ez az időjárás pedig egyértelműen a vörösborok rajongóinak kedvez.
-
2020 január 24.Harcsapaprikás túrós csuszával - Klasszikus hazai recept, amit mindenki szeret
Hazánk ízei érvényesülnek ebben a receptben, két magyar étel elbűvölő találkozása egy tányéron.
-
2020 január 13.A szaftja a legjobb - A klasszikus paprikás krumplit mindenki szereti
Rá kellett jönnöm, hogy a gyerekkori ízlésem köszönőviszonyban sincs a mostanival, az egyik legjobb példa erre a jó öreg paprikás krumpli.
