Hogyan lesz a legfinomabb a jeges tea? Megmutatjuk a trükköket

Hogyan lesz a legfinomabb a jeges tea? Megmutatjuk a trükköket

Sok folyadékot kellene innunk, nemcsak nekünk, hanem a gyerekeknek is, de hát sajnos a vízből magában egyszerűen nem fogy annyi, amennyi kellene, a gyümölcslé pedig nem jó megoldás. Azonban a jeges tea szuperül működik, csakhogy ezzel is kihívásokba ütköztem. Elég volt egyszer…

Miért lett rágós a hús? A kémia megválaszolja a fontos kérdést

Miért lett rágós a hús? A kémia megválaszolja a fontos kérdést

A főzés tulajdonképpen kémia, a különböző halmazállapotú anyagokból készül valami más, jó esetben finom dolog. Éppen ezért innen is meg lehet közelíteni a konyhát. Mitől lesz jó a sült hús? Milyen zsiradékot használjunk? Miért lehet veszélyes a krumplisütés? Be lehet…

Ezt kérjük karácsonyra mi, akik szeretünk főzni

Ezt kérjük karácsonyra mi, akik szeretünk főzni

A karácsonyi ajándék kényes téma, különösen, ha valami konyhával vagy főzéssel kapcsolatosat készülünk venni valakinek. Fontos, hogy csak akkor vegyünk ilyesmit, ha a szerettünk valóban hobbiból és nem kötelességből főz sokat, na és az se mindegy, mit kap. Túlhajszolt…

Köszi, nem kérek zacskót: így csökkentem a műanyagot a konyhában

Köszi, nem kérek zacskót: így csökkentem a műanyagot a konyhában

Egy nagy családban iszonyatos mennyiségű szemét termelődik, és valamilyen rejtélyes módon az az érzésem, hogy egyre több és több műanyag szemetünk lesz, muszáj tenni valamit, hogy csökkentsük. Kicsiben kezdjük, hátha később ebből kiindulva sikerül fejlődnünk. Néhány…

Kánikulai főzés: tippek, hogy ne fűtsd a konyhát a nagy melegben

Kánikulai főzés: tippek, hogy ne fűtsd a konyhát a nagy melegben

Amikor kint 33 fok, akkor az ember nem szívesen áll neki, hogy kitartó és rendszeres főzőcskézéssel a benti hőmérsékletet feltornázza 40-ig. Ilyenkor jönnek az okos trükkök, amikkel finom étel lesz az asztalon, és lehetőleg viszonylag hűvös a lakásban. Ne használd a sütőt…