Könnyű, habos epermisu: a babapiskótát is eperbe mártogatjuk

Könnyű, habos epermisu: a babapiskótát is eperbe mártogatjuk

A tiramisu az egyik legfinomabb desszert a világon, mégis sok olyan helyzet van, amihez nem passzol. Vagy mert a kávés desszertet nem szereti valaki, vagy mert gyerekeknek is készül, vagy egyszerűen csak azért, mert eperszezon van. Olyankor pedig egyszerűen muszáj megcsinálni az epres…

Csokis tiramisu pohárban – Ha elegáns, de egyszerű édességre vágysz

Csokis tiramisu pohárban – Ha elegáns, de egyszerű édességre vágysz

A tiramisu krémes és csodás édesség, aminek most a csokoládés, pohárdesszertes verzióját mutatom meg.   Az emberek a kávéfogyasztás szempontjából két táborba sorolhatóak be: vannak, akik imádják a kávét és vannak, akik utálják. Mindkettő típus gyakori, úgyhogy egy…

Tiramisu tojásmentesen - ha te sem bízol nyáron a nyers tojásban

Tiramisu tojásmentesen - ha te sem bízol nyáron a nyers tojásban

Olaszmániás családunkban a tiramisu teljességgel alapsüteménynek számít. Csakhogy, a nyári melegben, az eredeti recept által megkövetelt nyers tojással nekem komoly higiéniai fenntartásaim vannak. Nézzük az abszolút biztonságos, és ugyanolyan finom, tojásmentes tiramisu…