A tehén- vagy a kecsketej a jobb választás? Tejallergiások figyelem!

A tehén- vagy a kecsketej a jobb választás? Tejallergiások figyelem!

Gyerekkoromban muszáj volt minden nap tehéntejet innom. Nem telhetett el úgy nap, hogy ne ittam volna valamilyen formában. Legjobban kakaónak szerettem.  Szerencsére sem laktózérzékeny, sem tejfehérje-allergiás nem vagyok, így bátran fogyaszthatom a tejet. A kisfiam születése után…

Mi kerüljön az uzsonnásdobozba, ami finom és egészséges is?

Mi kerüljön az uzsonnásdobozba, ami finom és egészséges is?

A mi kerüljön az uzsonnásdobozba örök probléma az iskoláskorú gyerekek szülei körében. A legtöbb iskolás reggel 8-tól délután 4-ig koptatja az iskolapadot, sokan onnan még különórára vagy sportolni mennek, így muszáj egész napra biztosítani nekik a megfelelő táplálékot,…

Egészséges és finom vacsorák ezer forintból

Egészséges és finom vacsorák ezer forintból

Miből és mit főznétek, ha 1000 forintból kellene megoldani egy étkezést? Csak elsőre tűnik nehéznek, valójában, ha okosan vásárol az ember, akkor akár egy négytagú család is jóllakik ennyi pénzből úgy, hogy nem kell kizárólag szendvicset ennie.  Ha jobban be kell osztani a…

Tisztít, frissít, méregtelenít: a legjobb zöld turmixok tavaszra

Tisztít, frissít, méregtelenít: a legjobb zöld turmixok tavaszra

Itt a tavasz, már egyre többször süt ki a nap, kizöldül a természet és a piacokat elárasztják a szebbnél szebb friss zöldségek és lassanként a gyümölcsök is. A hosszú téli hónapok alatt kimerült vitamin- és ásványianyag-raktárainkat most végre feltölthetjük. A…

Tényleg annyira veszélyes a túlzott sófogyasztás?

Tényleg annyira veszélyes a túlzott sófogyasztás?

Nagyon sok tévhit kering arról, hogy a sófogyasztás hasznos vagy káros a szervezetre. Annyi biztos, hogy a sóra, illetve a benne található nátriumra szüksége van a szervezetnek - a vízháztartásának egyensúlyában, az izommunkában és a diétában is. A napi étkezésnél arra kell…

Mi pontosan a feldolgozott élelmiszer, és miért nem jó nekünk?

Mi pontosan a feldolgozott élelmiszer, és miért nem jó nekünk?

A dietetikai mumusok sorában a zsír, a szénhidrát és a glutén után a feldolgozott élelmiszerek kerültek a középpontba, de úgy tűnik, hogy - az előzőkkel ellentétben - ezzel a kategóriával kapcsolatban valóban van ok az aggodalomra. Egyre több dietetikus, életmódtanácsadó és…

A békebeli rizskoch diétás változata: bulgurból is nagyon finom

A békebeli rizskoch diétás változata: bulgurból is nagyon finom

Nem tudom, ki hogy van vele, nekem a rizskochról a nagymamám arca ugrik be. Nem telt el olyan hét, hogy ne csinált volna. Ő mazsola nélkül készítette, mert tudta, hogy finoman szólva sem vagyok barátságban az aszalt szőlőszemekkel, és lekvár helyett málnaszörppel öntötte nyakon. Ilyenek ezek a…

Vajas mézben pirított müzli - A leggyorsabb granola receptje

Vajas mézben pirított müzli - A leggyorsabb granola receptje

A granolának számtalan meghatározása van, de én most Mautner Zsófiéra hivatkoznék. Az ő, egyszerű meghatározásában a granola nem más, mint pirított müzli. Ki merem jelenteni, hogy a granola remek találmány. Otthon is könnyen elkészíthető, így teljes mértékben rajtunk áll,…

Tényleg ingyen Beyoncé koncertjegyet kapsz, ha lemondasz a húsról?

Tényleg ingyen Beyoncé koncertjegyet kapsz, ha lemondasz a húsról?

Beyoncé és férje, Jay-Z lemondtak a húsról, de nem csak saját életmódjukat változtatták meg, rajongóikat is arra ösztönzik, hogy álljanak melléjük. A fő cél, mint mondják, a környezetvédelem. Már mi is írtunk róla többször, hogy egyre többen jutnak arra a…

Úgy érzed, kimerültél? Ezek az ételek segítenek a téli letargia ellen

Úgy érzed, kimerültél? Ezek az ételek segítenek a téli letargia ellen

Kezdünk eljutni a télnek arra a pontjára, amikor már a napi négy kávé sem ébreszt fel, csak a szívet dobogtatja meg. Amikor reggel ugyanolyan fáradtan ébredünk, ahogy lefeküdtünk, és egyik náthából a másik torokfájásba kúszunk át. A fáradtságot pedig úgy érezzük, hogy…