Kandírozott cseresznye házilag: így készítheted el a leggyorsabban

Kandírozott cseresznye házilag: így készítheted el a leggyorsabban

A kandírozott cseresznye mindenre és mindenbe jó: tehetjük süteményekbe, krémekbe, fagylaltokba, koktélokba, de önmagában is nagyszerű csemege.  Sajnos az üzletekben aranyáron mérik, de otthon is elkészíthetjük se perc alatt. A kandírozásnak kétféle módja létezik, ez a…

Hogyan lesz a legfinomabb a jeges tea? Megmutatjuk a trükköket

Hogyan lesz a legfinomabb a jeges tea? Megmutatjuk a trükköket

Sok folyadékot kellene innunk, nemcsak nekünk, hanem a gyerekeknek is, de hát sajnos a vízből magában egyszerűen nem fogy annyi, amennyi kellene, a gyümölcslé pedig nem jó megoldás. Azonban a jeges tea szuperül működik, csakhogy ezzel is kihívásokba ütköztem. Elég volt egyszer…

Így futtasd fel jól az élesztőt - Tanuld meg a technológiát

Így futtasd fel jól az élesztőt - Tanuld meg a technológiát

Amikor először gyúrtam kelt tésztát, a recept olvasásakor a legnagyobb problémát az jelentette, hogy fogalmam sem volt arról, mi lehet az, hogy "futtassuk fel az élesztőt". Hova, miért, merre? Ugyanis az összes recept szépen leírja a hozzávalókat, azok mennyiségét, de hiába, ha a…

Mi az a macesz? A kovásztalan kenyér, amit szeretni is lehet

Mi az a macesz? A kovásztalan kenyér, amit szeretni is lehet

Pészah, vagyis a kovásztalan kenyér ünnepén a zsidóság egyiptomi kivonulását ünneplik. Az ünnep 8 napig tart, idén április 19-27-ig. Ez az ünnep azért különleges, mert ilyenkor egy hétig tilos mindenfajta kovászos ételt fogyasztani, tilos a kenyér, péksütemények, a…

Szuperolcsó házi zabtej: finom és percek alatt elkészül

Szuperolcsó házi zabtej: finom és percek alatt elkészül

A növény tejnek nevezett italok egyre népszerűbbek, sokan laktózérzékenyek, de vannak, akik egyszerűen nem akarnak állati eredetű tejet fogyasztani. Nagy részük otthon is elkészíthető, ezek közül pedig a legegyszerűbb a zabtej. Ehhez a növényi tejhez csak zabpehelyre és vízre…

Vízivás applikációval? Az app majd figyelmeztet, ha te se iszol eleget

Vízivás applikációval? Az app majd figyelmeztet, ha te se iszol eleget

Ez a cikk most kicsit magamnak is szól, mivel - sajnos - nagyon keveset iszom, nem jut eszembe, nem vagyok szomjas. Ezt pedig pontosan lehet látni azon, hogy állandóan fáradt és levert vagyok, ráadásul nagyon sokat fáj a fejem is. De mégis miért van ez?  Azzal a közhellyel kezdeném a…

Tényleg egészségesebb a mentes víz, mint a szénsavas?

Tényleg egészségesebb a mentes víz, mint a szénsavas?

Ha te is bubis víz híveinek népes táborához tartozol, már biztosan találkoztál azzal a véleménnyel, hogy "jó, jó, persze jobb, mint a kóla, de azért nem annyira jó, mint a sima víz". De vajon igaz ez? A kutatók ráfeküdtek a témára, és alaposan körbejárták a legnépszerűbb…