Vaníliapudingos tejberizs: krémes, édes, olcsó desszert

Vaníliapudingos tejberizs: krémes, édes, olcsó desszert

A tejberizs sokak kedvence. Alapjáraton, teljesen üresen is isteni finom, de vaníliapudinggal felturbózva igazán különleges desszert lesz belőle. Szezonális gyümölcsökkel, fahéjjal, csokiforgáccsal díszíthetjük, de a'la nature is tökéletes.  A tejberizs főzése figyelmet…

Karácsonyi hókifli: függőséget okoz, főleg, ha így sütik

Karácsonyi hókifli: függőséget okoz, főleg, ha így sütik

Nagymamám hókiflije legendás, aki egyszer megkóstolja, az a rabjává válik. Nálunk már hagyomány, hogy minden évben elkészítjük ezt a diós, vaníliás süteményt, az egész család besegít a kiflik formázásába, így egy közös karácsonyi program is egyben. Egy diós-vajas tészta adja a kiflik alapját, a…

Vaníliás aprósütemény, amit szuperül lehet dekorálni

Vaníliás aprósütemény, amit szuperül lehet dekorálni

Ez a vaníliás keksz végtelenül egyszerű, nagyon finom, és mivel nagyon jól lehet dekorálni, szuper ajándék is lehet. Egy jó nagy adagot érdemes készíteni, hogy a családnak és a barátoknak is jusson belőle. Nagyon szuper, párszáz forintos sütipecsétekkel elképesztően szép és látványos sütemények…

Fahéjas-vaníliás körtekrémleves: mennyei kényeztetés

Fahéjas-vaníliás körtekrémleves: mennyei kényeztetés

Isteni fűszeres krémleves, amely melegen és hidegen is tökéletes - bár ebben az időben inkább a forró verziót ajánlom. A vanília, a fahéj és a szegfűszeg teszi felejthetetlenné ezt a különlegesen finom levest.  A körtének most van igazán a szezonja, úgyhogy készítsünk minél több finomságot belőle,…

Gluténmentes vaníliás túrókocka - Cukor sincs benne

Gluténmentes vaníliás túrókocka - Cukor sincs benne

Nagyon gyakran van szükség olyan sütireceptre, ami egyszerű, nem brutálisan édes, és mindenki szereti. Ez a túrós süti pont ilyen. Nagyon sok praktikus tulajdonsága van ennek a süteménynek. Csak keverni kell hozzá, egyáltalán nem kell semmilyen tudás vagy különleges képesség. Nem koszol össze sok…

Portugál vaníliás kosárka - Ezután megnyalod mind a tíz ujjadat

Portugál vaníliás kosárka - Ezután megnyalod mind a tíz ujjadat

A krémek krémje van ebben az isteni süteményben. Nem egy egyszerű vaníliasodóról van itt szó, egy összetett, de izgalmas folyamat során készül el, ahol citrom, fahéj, vaníliamag kerül bele. Minden falat maga a mennyország.  A tradicionális portugál desszert,  az egyik legizgalmasabb és legfinomabb…

Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával

Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával

A bolti leveles tészta az istenek adománya, kárpótlásul a háziasszonyoknak a sok-sok házimunkáért. Ha nem végzel sok házimunkát, akkor meg fogd a karmádra. Lényeg, hogy fagyasztott leveles tésztából mindent IS lehet készíteni, ráadásul nagyon gyorsan. Például vaníliás csigát is. A kakaós csiga nagy…

Karamellás-vaníliás alma-körte lekvár

Karamellás-vaníliás alma-körte lekvár

Általában, ha valamelyik gyümölcsből egy kilónál nagyobb mennyiségre teszek szert (mert jó arcok vesznek körül), rögtön elkezd motoszkálni bennem a kisördög, hogy most aztán lekvárt kell főznöm, de iziben. Ez egyfajta hobbi, de nem olyan, mint a bungee jumping, hanem ennek haszna és értelme is van.…

Nem haverod a tökfőzelék? Akkor készíts citromos töklekvárt!

Nem haverod a tökfőzelék? Akkor készíts citromos töklekvárt!

Egyik évben a szomszédasszonyom beállított hozzánk egy ásónyi tök palántával. Esedezett, hogy segítsek rajta, mert tavaly véletlen kint hagyott a földön néhány patisszont, aminek az összes magja kikelt, és most itt áll vagy százhúsz palántával. Ha nem fogadom be ezeket, az összes fiatal kis növény a…

Vaníliás málnás kosárka, ezt mindenki imádja még csinálni is

Vaníliás málnás kosárka, ezt mindenki imádja még csinálni is

Végre érik a málna, ami szerintem a legcukibb és legillatosabb gyümölcsök egyike. Szerencsére idén jó termés lesz, legalább is az én kiskertemben mindenképpen, nem is lehet annyit lelegelni, ezért kénytelen voltam valami finom, de egyszerű süteményt kitalálni belőle. Lehetőleg valami olyat, ami a…