Vajpuha, házi aranygaluska - Krémes vaníliasodóval az igazi

Vajpuha, házi aranygaluska - Krémes vaníliasodóval az igazi

A gyerekkori kedvenc az édes, cukros dióba forgatott egyben sült kelt tészta, az aranygaluska. Vaníliasodóval igazi mennyei csemege, amit ráadásul nem is nehéz elkészíteni. A férjem, aki a hét minden napján korán kel, szombatonként, ahelyett, hogy tízig aludna, felnyalábolja a törpöket és együtt…

Így lesz tökéletesen selymes a vaníliasodó

Így lesz tökéletesen selymes a vaníliasodó

A vaníliás tejsodó hatalmas találmány. A pudingállapotot megelőző sűrű, folyós vaníliaszósz számtalan édesség, sütemény - kelt tészta, piskóta, morzsasüti, palacsinta és még sorolhatnánk -  kísérője lehet. A minőségi alapanyagokból készült sodó kiemeli az ízeket,…

Mákos guba: sütőben sütve az igazi - 200 éve esszük karácsonyra

Mákos guba: sütőben sütve az igazi - 200 éve esszük karácsonyra

Tejjel locsolt szikkadt kifli vagy vaníliás-illatos kalácspuding - elképesztő végletek vannak a különböző gubareceptek között, pedig ez az egyik legősibb ételünk, és már kétszáz éve legalább a karácsonyi szokások része.  A gubák eredetileg vízzel leforrázott kiszáradt…

Vaníliasodós szőlőkosárka ráérős nyári-őszi délutánokra

Vaníliasodós szőlőkosárka ráérős nyári-őszi délutánokra

A gyümölcsös kosárka igazi hétvégi süti, ráérős, pepecselős, kinti nagy meleget túlélős. Még akkor is, ha egyébként egy kicsit sütni is kell hozzá. Az alap, vagyis a kosárka egyszerű linzertésztából készül, amit pillanatok alatt összegyúrhatunk. Bele egy finom,…