Gyömbérpucolás kanállal: az életmentő konyhai trükk

Gyömbérpucolás kanállal: az életmentő konyhai trükk

Vannak teljesen felesleges “kitchen hack”-ek, azaz konyhai trükkök a neten, viszont túlzás nélkül állíthatom, hogy néhány megváltoztatta az életemet. Aki állt már neki késsel gyömbért pucolni, az tudja, miről beszélek. Ezt a göcsörtös, vastag héjú gyökeret egyszerűen…

Így készül a tökéletes lágy, félkemény és keménytojás (videó)

Így készül a tökéletes lágy, félkemény és keménytojás (videó)

Se szeri, se száma az élet nagy kérdéseinek, például, hogy mi a szerelem, mi végre élünk itt a földön... és hogyan kell tojást főzni. Nem viccelek, a Google szerint, ha elkezdjük beírni, hogy "hogyan kell t...", akkor az első, amit felkínál az lesz, hogy "hogyan kell tojást…

A főtt tészta legjobb állapota az al dente - Így érheted el

A főtt tészta legjobb állapota az al dente - Így érheted el

A világon a magától értetődő dolgok tudják a legnagyobb vitákat és kérdőjeleket generálni. Így van ez a tésztafőzéssel is, amit eleinte nem is értettünk, hogy miért kell megmutatni: tésztát főzni mindenki tud. Vagy nem. Ahogy roppant elmésen meg is jegyzem a videó elején, a…

Hogyan főzzünk rizst? Biztos módszer kezdőknek és haladóknak

Hogyan főzzünk rizst? Biztos módszer kezdőknek és haladóknak

Rizst többféle érvényes módon is lehet főzni, de ez talán a legegyszerűbb eljárás, amivel garantáltan sikerülni fog.  A "Hogyan főzzünk rizst?" kérdés a google szerint örökösen ott tanyázik a leggyakoribb keresőkifejezések között, ezért arra gondoltunk, mutatunk egy…

Hogyan főzzünk kukoricát? Megmutatjuk a tízperces módszert!

Hogyan főzzünk kukoricát? Megmutatjuk a tízperces módszert!

A főtt csemegekukorica isteni étel, és ha ismerjük a gyors elkészítési módszert, nagyon hamar el is készül. Mutatjuk, hogy válassz csövet, és hogyan készítsd el - pillanatok alatt. A finom főtt kukoricához vezető út első, és talán legfontosabb lépése a…

Tényleg nem fut ki a főzővíz, ha fakanalat teszünk a fazékra?

Tényleg nem fut ki a főzővíz, ha fakanalat teszünk a fazékra?

Rendkívül fontos és hasznos kísérletet végeztünk el, már-már közszolgálatilag. Vajon tényleg nem fut ki a tészta főzővize, ha egy fakanalat teszünk a fazékra? A YouTube videók szerint így van, úgyhogy megnéztük, mi az igazság. A szokásos módszerrel feltettük a tésztát…

Gyerekbarát kaja a maximumon: sajtos kenyérrollni 5 perc alatt

Gyerekbarát kaja a maximumon: sajtos kenyérrollni 5 perc alatt

Valami olyan vacsorával szerettünk volna a gyerekeknek kedveskedni, ami, hogy is fogalmazzak, minimális alapanyag igényű, ugyanakkor mégis szívesen, sőt lelkesen elfogyasztják. A kenyér és az olvasztott sajt jó nyom, de mi még csavartunk rajta egyet, hogy biztosan örüljenek neki a…