Egyszerű és gyors fehér csokis lávasüti – Muffinsütőben készül az elegáns édesség
4
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Nagyon csokis, nagyon elegáns, ráadásul egy kis trükkel egyszerűen elkészítheted a lávasütit, hogy ne csak az ünnepi asztal dísze lehessen.
A lávasüti, akárcsak a kuglóf, elegánsan hangzó és kinéző édesség, azt gondolhatnád, hogy nehéz elkészíteni, de ha megnézel egy receptet, rájöhetsz, hogy egyáltalán nem bonyolult. Igaz, pontosan rá kell érezned arra a pillanatra, amikor annyira sül meg, hogy a benne lévő csoki kiömlik a tészta belsejéből. Lávaként, ahogy azt a neve is mutatja. Ezzel a módszerrel biztosan sikerülni fog, érdemes kipróbálni.
Ha szereted a fehér csokit, akkor egy kis változatosságot csempészhetsz ebbe a sütibe is, hiszen ezzel is ugyanúgy működik. Ha mégis egyszerűbb receptet keresel, akkor készíts fehér csokival bevont piskótát kókuszreszelékbe forgatva. A fehér csokihoz nemcsak a kókusz, hanem a bogyós gyümölcsök is szuperül illenek.
Fehér csokis lávasüti
Hozzávalók 6 darabhoz
- 375 gramm liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál só
- 115 gramm vaj
- 200 gramm cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 darab tojás
- 50 milliliter tej
- 180 gramm fehér csokoládé
- a díszítéshez porcukor
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük habosra a cukrot és a vajat. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a tojást, öntsük hozzá a tejet. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, amíg a tészta össze nem áll. Formázzunk belőle labdát, majd osszuk 12 egyenlő részre.
A muffinsütőt vajazzuk ki. A tésztából vegyünk el 6 darabot, és nyomkodjuk a muffinsütő aljába úgy, hogy a szélekre is jusson.
A fehér csokit olvasszuk meg mikrohullámú sütőben, majd csorgassunk belőle mindegyik tésztába.
A maradék tésztából készítsünk nagyjából 6 centiméter átmérőjű köröket, és takarjuk le velük a kis kosarakat úgy, hogy a széleiket nyomjuk össze.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Süssük a sütiket 12 percig. Ha megsültek, díszítsük porcukorral a tetejüket.
Fotó: Getty Images
Címkék:
