Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
sütemény
Összesen 83 találat.
-
2019 december 8.Mille-feuille – A francia konyha légies krémese karácsonyi változatban
Álomszép desszert, a francia konyha egyik büszkesége, amit ezerlapos krémesnek is szoktak nevezni. A roppanós levelestészta-lapok selymes vaníliakrémmel vannak megtöltve, ez a mille-feuille.
-
2019 december 8.Ragacsos rumos kuglóf ropogós dióval: karácsonykor nélkülözhetetlen
Az ember azt hinné, töltelék, gyümölcs és más cifrázások nélkül nem lehet izgalmas egy sütemény, pedig ez a rumos kuglóf annyira finom és szaftos, hogy semmilyen kiegészítőt nem igényel.
-
2019 december 5.Karácsonyi mákos kalács, avagy babka: vajas, foszlós tészta, rengeteg töltelék
Foszlós, gazdag kalácstészta, rengeteg mák: a csavar szó szerint csak a formában van, de annak nagyon jót tesz.
-
2019 december 3.Dobostorta házilag készítve: hogy lesz a legjobb a roppanós tető?
A hungarikum Dobos C. József cukrász mesterműve, amit 1885-ben egy országos kiállításon mutatott be először a nagyközönségnek. A szóbeszéd szerint a torta különleges krémje a vajat köpülő fiú hibájából született, aki só helyett cukrot tett az edénybe, Dobos pedig ebből a hibából alkotta meg a fenséges krémet.
-
2019 november 25.Puha piskótatekercs lágy citromkrémmel töltve - Hogy lesz tökéletes a tészta?
Azt hiszem, kevés süteményt szeretek jobban a piskótatekercsnél. Ez az édesség a maga egyszerűségében zseniális.
-
2019 november 24.Főzött vaníliás krém, vajas leveles tészta: a portugál kosárka gyorsan elkészül
A pastel de belém a portugálok kedvenc, szerzetesektől származó sütije, amit kész leveles tésztából bárki könnyen elkészíthet. Ha megsültek, csak egy kávé hiányzik hozzá, és máris a mennyekben érezhetjük magunkat.
-
2019 november 24.Amerikai fahéjas csiga mascarponés mázzal: foszlós kelt tészta, gazdag töltelék
Amerikában az egyik legnépszerűbb péksütemény a fahéjas csiga, amit gazdagon leöntve, mascarponés mázzal tálalnak.
-
2019 november 23.Duplacsokis muffin, amit tényleg egy óvodás is el tud készíteni
Muffint tényleg bárki tud készíteni, de azért nem mindegy, mit tesz bele, hogyan és mennyit, mert még ezt az egyszerű süteményt is könnyű elrontani.
-
2019 november 23.Puha, omlós, magas piskóta, ami sok süteménynek eszményi alap
Amikor a család édesszájú, nem árt, ha van a tarsolyunkban egy egyszerű, biztos recept, amit kedvünkre gazdagíthatunk, különböző formákba öntve süthetünk tökéletesre.
-
2019 november 20.Márványos kakaós-vaníliás piskóta – Látványos, puha, finom sütemény
Gyerekkoromban mindig csodáltam a többszínű piskótából készült süteményeket. Nem tudtam elképzelni, hogy lehet ilyen ügyesen összekeverni a tésztát.
-
2019 november 19.Fehér csokis, vaníliás brownie: ragacsos, csupa csoki sütemény nádcukorral
A brownie elnevezés nem is igazán illik erre a süteményre, hiszen az étcsokoládét fehér csokira cseréljük benne, viszont a ragacsos állag megmarad.
-
2019 november 16.Puha, illatos kókuszkocka: így lesz a legfinomabb a tésztája
Gyermekévek kedvelt kókuszos süteménye, amit nem lehet megunni, egy igazi retro finomság, amit te is könnyedén el tudsz készíteni.
-
2019 november 14.Mire figyeljünk, ha szilikon sütőformát választunk? Fontos a minőség
Praktikusak, kis helyen elférnek, sokfélék és szép színesek - A szilikonos sütőformák nagyon népszerűek, de sokan fenntartásokkal fogadják a hagyományosakkal szemben.
-
2019 november 14.Lágy vaníliakrém, habkönnyű égetett tészta: így készül a képviselőfánk
A cukrászdák kedvelt süteménye az égetett tészta, de még a legbátrabbak is félve készítik el otthon.
-
2019 november 10.Bólyi túrós őszre hangolva - Szilvával készül a villámgyors sütemény
Túrós süteményből nem lehet eleget sütni, ezt tudjuk. Bár nyáron elhanyagoltam ezt a szenvedélyemet, ezt a hőségnek és a nyaralásoknak tudtam be.
-
2019 november 8.Isteni fahéjas, édesburgonyás pite: laktató őszi finomság
Az édesburgonya nem csak sós ételek kontrasztját képezheti, nagyon finom édességek is készíthetőek belőle.
-
2019 november 5.Krémes grúz sütemény mézes tésztalapokkal és krémsajtos töltelékkel: ez a medok
Ha Grúz területre tévednél és nem tudnád milyen sütit kóstolj meg, akkor essen a medokra a választásod! Akkor sincs baj, ha nem terveztél utazást, mert otthon is simán elkészítheted ezt a puha, kilenc rétegből álló krémes sütit.
-
2019 november 2.Gyönyörű és finom almás rétes házilag nyújtott rétestésztából
Rétestésztát készíteni nagyon szép, de küzdelmes dolog - ezzel a recepttel most te is megpróbálhatod.
-
2019 november 1.Krémes, brutálisan csokis és olvadós brownie - Ezek a lépések vezetnek hozzá
A brownie az a sütemény, amit mindenütt készítenek, de nagyon ritkán tudják igazán eltalálni azt a tökéletes állagot, amitől olyan ellenállhatatlan lesz.
-
2019 november 1.Mesés, habos, karamellás-banános pite - Ez a banoffee pie
Banana+Toffee=Banoffee! Az angolok egyesítettek két nagy kedvencet, a banánt és a karamellt egy pitében, és milyen jól tették. Gyorsan összedobható, leginkább csak hűtést igénylő tortáról van szó, aminek akár már most is nekiállhatsz!
-
2019 október 30.Hogyan ellenőrizzük szurkálás nélkül, hogy megsült-e a piskóta?
Mindig azt gondolom, hogy piskótát sütni egyszerű, de néha bizony elfacsarodik a szívem a végeredmény láttán. A magas, szellős piskóta helyett lapos süteményt veszek ki a sütőből.
-
2019 október 30.Friss kókuszból a muffin is sokkal puhább, szaftosabb lesz
Miután kókusztejet gyártottunk saját magunk otthon, sok reszelékünk maradt, amiből pedig csodás muffinokat sütöttünk.
-
2019 október 27.Így modernizáltam a Nagyi csodálatos almás pitéjét: gyors és cukormentes verzió
Az almás pite olyan alapsütemény, ami nélkül nem lehet élni: a klasszikus recept a legjobb, de itt-ott érdemes megújítani, hogy gyorsabb és egészségesebb legyen.
-
2019 október 26.Szeretsz sütni? Ezt a 7 sütőformát mindenképp szerezd be
A finom sütemény alapja a jó tészta, de az sem mindegy, hogy milyen formában sütjük, már csak a külcsín miatt sem.
-
2019 október 25.Gyors, omlós citromos cukkinikenyér: sokáig puha és szaftos marad
Szeretek olyan süteményeket sütni, amelyek nemcsak laktatóak, hanem egészségesen táplálóak is. A cukkini tipikusan olyan alapanyag, amely kedvesen bújik meg az ételben puhává és finommá téve azt.
-
2019 október 24.Nagyiféle fahéjas-almás pite: omlós tészta, sok töltelék
Lehet, hogy időigényesebb egy keverem-kavarom sütinél, de egyáltalán nem bonyolult az elkészítése.
-
2019 október 15.Villámgyors, leveles tésztás süti: mascarponekrémen csücsülnek a bogyós gyümölcsök
Ha nincs kedvünk tésztát gyúrni, keleszteni, de még egy egyszerű piskótát se kevernénk ki, akkor készítsünk leveles tésztából süteményt, ugyanolyan finom lesz a végeredmény.
-
2019 október 11.Egyszerű nutellás pite: az omlós, puha tésztát az édes mogyorókrém koronázza meg
Tudjátok ki az a Pietro Ferrero? Az úriember sokunk legjobb barátja, neki köszönhetjük azt az üveget, amely édes mogyorókrémmel van megtöltve, melyet kenyérre kenve, palacsintatölteléknek, keksz mellé, vagy csak simán magában képesek vagyunk majszolni.
-
2019 október 10.7 dekorációs ötlet olvasztott csokiból: csodálatos desszertek készíthetők
Lenyűgöző csokoládédíszeket készíthetünk olvasztott csokiból, ráadásul alig van hozzájuk szükség valamire, maximum egy lufit vagy egy buborékfóliát kell előkészítenünk.
-
2019 október 8.Lekvárral töltött csavart kifli: az omlós kelt tészta házi dzsemmel a legfinomabb
Léteznek abbahagyhatatlan sütemények, amikből nem lehet elegendő mennyiséget sütni. Érdemes megtanulni pár ilyen receptet, hogy mindig legyen valami vendégváró finomság a tarsolyunkban.
