Name: Lávasüti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 100 gramm étcsokoládé (70-80%-os); 100 gramm vaj; 2 darab tojás; 80 gramm cukor; 50 gramm liszt; a kenéshez vaj; a szóráshoz cukor

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

A csokis süteményért rajongók egyik kedvence a lávasüti, amely még ráadásul mutatós is.

Ha csokis sütemény biztosan lesz az ünnepi asztalon, akkor már ne szerénykedj, tálald ezt a lávasütit, amelynek a közepe mennyei csokifolyamot rejt. Bonyolultnak tűnik, pedig meglepően egyszerűen készül. Annyi a titok, hogy az utolsó lépést csak közvetlenül tálalás előtt tudod megtenni, de szerencsére az alapot már néhány órával korábban is elkészítheted, a sütit pedig a hűtőben kell addig pihentetni. Ha ezt tennéd az ünnepi asztalra, akkor a vacsora vége előtt 10 perccel kezdd el az utolsó simításokat, úgy tökéletes lesz az időzítés.

Amennyiben inkább előre készítenéd el a desszertet, akkor ezt a lisztmentes csokitortát ajánljuk, puha, szaftos édesség, amellyel minden csokirajongót leveszel a lábáról. A másik nagyon jó megoldás csokifanatikusoknak a brownie, amelyhez csak egy jó alaprecept kell, és a süti villámgyorsan elkészül.

Lávasüti

Hozzávalók 4 adaghoz

100 gramm étcsokoládé (70-80%-os)
100 gramm vaj
2 darab tojás
80 gramm cukor
50 gramm liszt
a kenéshez vaj
a szóráshoz cukor

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Vízgőz felett olvasszuk fel a felkockázott csokoládét és a vajat, majd tegyük félre hűlni.

A tojást és a cukrot keverjük habosra, adjuk hozzá a lisztet, és óvatosan forgassuk hozzá a kihűlt, megolvasztott csokoládét.

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

A szufléformákat kenjük ki vajjal, szórjuk meg cukorral, és osszuk szét köztük a tésztát.

Süssük a sütiket 10-11 percig.

Amikor kész, borítsuk ki a sütiket, szórjuk meg őket porcukorral. Savanykás ízvilágú gyümölccsel tálalva nagyon finom.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció