Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Gyere te is!
Friss és ropogós
receptek
-
2019 november 13.A legegyszerűbb házi gombaleves csiperkéből is tökéletes
A gomba sok szempontból csodálatos, de az benne a legjobb, ahogy egymaga megízesít egy egész lábos levest, és nem is akárhogyan.
-
2019 november 13.Selymes fehér babos, padlizsános krém: kenyérre kenve és zöldségek mellé is szuper
A mártogatósokból sosem lehet eleget csinálni. Ráadásul annyiféle kombinációja van, hogy szinte sosem lehet két egyformát készíteni.
-
2019 november 13.A franciák fordított almatortája gluténmentesen is isteni: vajkaramell édesíti meg
A híres fordított almatorta gluténmentes változata is elképesztően finom, egészséges kivitelezésben is kóstoljuk meg.
-
2019 november 12.Megosztó, de szerethető étel - A sóskamártás édesen az igazi
Kevés megosztóbb ételt ismerek, mint a sóska, pedig ha jól van elkészítve, nagyon szerethető. Nem mellesleg jelentős C-vitamin-tartalma miatt is érdemes fogyasztani.
-
2019 november 12.Vegán csokoládépuding selymes kókusztejjel: minimális hozzáadott cukorral készül
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán, sütés nélküli csokoládés pohárdesszert, ami garantáltan elcsábítja az édesszájúakat.
-
2019 november 11.A forró és csípős csokoládé a legjobb dolog, ha átfáztál
A forró csokoládé nem egy szimpla kakaó, hanem a legkomolyabb kényeztető eljárás: pláne, ha kicsit csíp is.
-
2019 november 11.Illatozó, héjában főtt krumpli kecskesajttal - Őszi, bekuckózós finomság
Nincs is annál jobb ősszel, mint illatozó, forró, héjában főtt krumplit készíteni otthon.
-
2019 november 11.Márton napi libaleves egyszerűen: a húson kívül alig kell hozzá valami
A libahús nem népszerű a családom körében, csak akkor kerül az asztalra, amikor apukám megkívánja és úgy dönt, ő lesz a konyhafőnök.
-
2019 november 10.A legkrémesebb formája kedvenc téli zöldségünknek - Csőben sült sütőtök
Megint egy olyan fogás, amiben egy újabb, sokadik arcát mutatja meg az édes tök.
-
2019 november 10.Tejszínes kelbimbókrémleves: felmelegít a hideg estéken
Kevés olyan megosztó étel van, mint a húslevesben magányosan úszkáló, sokszor szétfőtt, kesernyés ízű kelbimbó.
-
2019 november 10.Bólyi túrós őszre hangolva - Szilvával készül a villámgyors sütemény
Túrós süteményből nem lehet eleget sütni, ezt tudjuk. Bár nyáron elhanyagoltam ezt a szenvedélyemet, ezt a hőségnek és a nyaralásoknak tudtam be.
-
2019 november 9.Ragacsos, pikáns koreai csirkeszárnyak: egyszerre édes és tüzes
Az ujjaink garantáltan ragadni fognak utána, de minden falat megéri, annyira finomak ezek a különleges csirkeszárnyak.
-
2019 november 9.Napsárga, krémes sütőtökös rizottó – Hús nélkül is laktató egytálétel
Hűvös őszi estéken igazi szívet és szemet melengető étel ez a színes, illatos és krémes sütőtökös rizottó.
-
2019 november 9.A lekvárnál krémesebb, a dzsemnél selymesebb: gyömbéres körtevaj
Nem csak a nyári gyümölcsökből érdemes lekvárt készíteni, a téliekből is legalább olyan finom, fűszeres krémeket főzhetünk.
-
2019 november 8.Eddig nem kedveltük, de indiai változatban imádjuk a sárgaborsó-főzeléket
Ha valamit utálsz, próbáld meg új nézőpontból megközelíteni, még az is lehet, hogy megszereted.
-
2019 november 8.Svéd húsgolyó másképp: körettel együtt fél órán belül kész
A svédek kedvelt húsgombóca kicsit átvariálva is kitűnő étel, szerethetően, ízesen, zöldséges körettel tálalva.
-
2019 november 8.Isteni fahéjas, édesburgonyás pite: laktató őszi finomság
Az édesburgonya nem csak sós ételek kontrasztját képezheti, nagyon finom édességek is készíthetőek belőle.
-
2019 november 7.Krumpli és karfiol még sosem volt ilyen izgalmas: indiai fűszeres egytálban találkoznak
Az indiai curryk olyanok, mint a főzelékek, csak sokkal összetettebbek és fűszeresebbek, így még azzal is megszerettetik ezt a műfajt, aki eddig utálta.
-
2019 november 7.Főtt, omlós marhahús selymes almaszósszal: liszt nélkül sokkal finomabb
Szerintem nagyon fontos dolog az ételek iránt érzett nosztalgia. Ha szép emlékeink vannak egy fogással kapcsolatban, akkor azért kell újrakészíteni őket, ha pedig rosszak, akkor éppen azért.
-
2019 november 7.Szalámiból tésztaszósz? Olyan krémes, hogy észre sem lehet venni, hogy a legegyszerűbb hozzávalóból van
Sokszor akkor készülnek a legfinomabb ételek, amikor semmi sincs otthon. Ezt a képességet még anyutól tanultam, és azt hiszem, én is tökélyre fejlesztettem.
-
2019 november 6.Sóágyon sült csirke: olyan lesz, mintha kemencében készült volna
A sóágyas sütés régi módszer, amit a nagymamám előszeretettel használt szárnyas egyben sülteknél. Ez az egyszerű technika jól áll a pulykának, kacsának, de szerintem a legjobban a csirkéhez passzol.
-
2019 november 6.Varázslatosan krémes, tejszínes gombaleves: a fehérbortól izgalmas
A hűvös napok beköszöntével nincs is jobb egy tányér forró és krémes gombalevesnél, ami átmelegít és megnyugtat.
-
2019 november 6.Egyszerre légies és harapnivaló mandulás császármorzsa - A két irányzat közti középút
Sokan csak a darásra, még többen a palacsintatésztás változatra esküsznek, mi pedig most megtaláltuk a kettő közti középutat.
-
2019 november 5.Krémes grúz sütemény mézes tésztalapokkal és krémsajtos töltelékkel: ez a medok
Ha Grúz területre tévednél és nem tudnád milyen sütit kóstolj meg, akkor essen a medokra a választásod! Akkor sincs baj, ha nem terveztél utazást, mert otthon is simán elkészítheted ezt a puha, kilenc rétegből álló krémes sütit.
-
2019 november 5.Édes, ragacsos mázban pácolt lazac: 5 perc alatt készre sül
Régen a lazac valami elképesztő luxusételnek számított, manapság viszont már az összes szupermarket kínálja egészen elfogadható áron. Érdemes vásárolni, mert finom, egészséges és könnyen elkészíthető.
-
2019 november 5.Laktató és omlós tészta reggelire - Kolbászos-sajtos muffin
Mostanában megint a sós reggelik irányába billent a mérleg serpenyője. Bármennyire is édeset kívánok, utána sokkal hamarabb leszek éhes.
-
2019 november 4.Édes és savanyú ízvilág találkozik a birsalmás sütőtökkrémlevesben
Az ősz kétségkívül legtöbbet használt zöldsége a sütőtök. Szerintem megunhatatlan, de néha érdemes más zöldségekkel, gyümölcsökkel változatossá tenni.
-
2019 november 4.Sonkába és zsályába tekert andalúziai hústekercs: pikáns paradicsomszósz egészíti ki
Visszasírjuk a nyarat? Nincs is jobb ötlet ilyenkor, mint elfoglalni a konyhát és összedobni benne egy spanyol finomságot, melynek készítése és fogyasztása elrepít minket a pezsgő Andalúziába.
-
2019 november 4.Citromos-chia magos amerikai palacsinta: könnyed, laktató és vitaminbomba reggeli
A tél közeledtével kedvet kapok a savanykás ízekhez - főleg a citromosakhoz. Lehet, hogy tudat alatt így szeretnék még több C-vitamint bevinni a szervezetembe.
-
2019 november 3.Mutatós zöldség pogácsába sütve: póréhagymás finomság nem csak vegáknak
Fasírtból bármennyit meg tudok enni, nagyon szeretem. Nem mindig vágyom húsos változatra, de szerencsére zöldségekből is lehet finom és laktató fogást készíteni.
