Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
receptek
-
2019 szeptember 17.Köret és főétel is lehet: laktató és nagyon látványos a paprikás kuszkusz
Bármennyire is igyekszem okosan vásárolni, mégis van olyan, hogy vacsoraidőben jövök rá, hogy szinte semmi sincs otthon.
-
2019 szeptember 17.Nem nehéz házilag kefirt készíteni - Csodát tesz az emésztéssel
Nagyon szeretem a kefirt, jólesik a frissítő, szénsavas íze, és nem utolsósorban rendbe teszi az emésztésem is.
-
2019 szeptember 17.Isteni parmezános répacsíkok - Ezt készítsd el krumpli helyett
Bár nem tanultam meg tőle fütyülni, a sárgarépa mindig az egyik kedvenc zöldségem volt.
-
2019 szeptember 16.Aranyló indiai túrógombóc kardamomos cukorsziruppal: ez a Rasgulla
A Rasgulla egy indiai desszert, ami házi túrósajtból, vagyis paneerból készült gombócokat és egy édes cukorszirupot takar. A recept teljes mértékben gluténmentes, a gömbökbe semmi nem kerül a túrón kívül.
-
2019 szeptember 16.Sokkal finomabb, mint a tojásos lecsó: a török menement muszáj kipróbálni
Lecsós tojás vagy tojásos lecsó, mindegy, a törökök menemen-je egy szuper reggeli.
-
2019 szeptember 15.A szőlő sajttal és dióval párosítva lesz a legcsodálatosabb
Ha már előétel, akkor ősszel csak ez a hármas kombináció: dió, szőlő és kék sajt.
-
2019 szeptember 14.Isteni, sörben párolt kagyló - Előételnek és spagettivel is tökéletes
A kagyló nálam szerelemétel, ráadásul egy időben minden héten egyszer frissen fogott kagylót vacsorázhattam.
-
2019 szeptember 14.Ragacsos, szezámmagos csirkemell otthon készítve - Jobb lesz, mint a kifőzdében
A sós és édes ízek találkozása az ételekben nagy kedvencem. Pláne, ha ez az édesség mézből származik.
-
2019 szeptember 14.Amikor a túlérett banán a mennybe megy - A legfinomabb banánkenyérhez ugyanis az kell
A banánkenyér mondjuk olyan szintű alapsüti Amerikában, mint nálunk a lekváros piskótatekercs, rendszeres, visszatérő uzsonna, olyan édesség, ami mindig ott van a sütipultok és kávézók vitrinjében.
-
2019 szeptember 13.Spaghetti amatriciana, az olaszok szalonnás-paradicsomos tésztája
A zsír mindennek jót tesz, még a paradicsomszósznak is, de nem csak ezért különleges ez a klasszikus olasz tészta.
-
2019 szeptember 13.Ivójoghurt házilag, adalékanyagok nélkül - Ugyanolyan selymes és finom
Megdöbbentő, de a legegyszerűbb ivójoghurthoz semmi sem kell egy kis gyümölcsön, joghurton és vízen kívül.
-
2019 szeptember 12.Édes-csípős, csirkés húsgolyó: 10 perc alatt összeállítható
Ezek az ázsiai ízvilágú húsgolyók amellett, hogy különlegesen finomak, még gyorsan el is készülnek.
-
2019 szeptember 12.Vaníliás, illatos csokis keksz – Extra puha lesz a pudingtól
Ez egy olyan amerikai csokis keksz, ami, eltérve a megszokottól, nem kemény és ropogós, hanem teljesen puha.
-
2019 szeptember 12.A menzás tejbegríz titka: az sem mindegy, mekkora adagban készíted
A hazai nagyüzemi konyhakultúra egyik legnagyobb rejtélye a tejbegríz. Megmagyarázhatatlanul élvezetes, noha sejthető, hogy nem a minőségi alapanyag és a professzionális konyhatechnológia eredményeképpen lesz olyan, amilyen.
-
2019 szeptember 11.Marokkói mézes-paradicsomos csirke: 5 perc munka van csak vele
Meglepő dolog, mikor egy különleges ízesítésű, szokatlan ízpárokon alapuló étel belopja magát a mindennapokba, de éppen így történt ezzel a csodálatos recepttel a mi családunkban.
-
2019 szeptember 11.Villámgyors, paprikás cukkinikrém - Mártogatósnak és szendvicsbe is tökéletes
Nemcsak a cukkiniszezon, hanem az iskola is elkezdődött. Évről évre óriási fejtörést okoz, hogy mivel pakoljam meg - most már két gyerek - uzsonnásdobozát
-
2019 szeptember 11.Ropogós, müzlis sült gyümölcs reggelire – Eléggé addiktív
A müzli és a friss gyümölcs viszonylag megszokott dolog együtt, na de mi történik, ha az egészet megsütjük?
-
2019 szeptember 10.Füstölt sajtos nyárs zöldségekkel és sajttal: nem kell mindig a hús
A sült sajt ugyanúgy ízesíti a zöldségeket, mintha hússal váltogattuk volna a nyárson, a kiolvadó zsír bevonja a szomszédokat is.
-
2019 szeptember 10.Gyors zabpalacsinta reggelire: egész délelőtt ellát energiával
Nagy szellemi kihívásokhoz teli gyomorra van szükség, amiről ez a zabból készült palacsinta tökéletesen gondoskodik.
-
2019 szeptember 10.Kápia paprikás humusz - Egyszerre édes és pikáns
Kevés finomabbat tudok elképzelni a paprikás humusznál, ráadásul irtó könnyű az elkészítése.
-
2019 szeptember 9.Körtés-szőlős saláta kéksajttal és zöldsalátával: sósan is isteni az őszi kedvenc
Ősszel sem kell lemondani a salátáról, főleg, ha szezonális, laktató és ilyen egészséges.
-
2019 szeptember 9.Sűrű, édes, hűs mangó lassi házilag: indiai recept
Se nem joghurt, se nem turmix, se nem ital, se nem desszert, az indiai lassi kategóriákon kívül áll és csodálatos.
-
2019 szeptember 8.A morzsasüti sós változata paradicsommal készül, és nagyon finom
A paradicsom sütve a legfinomabb, itt pedig még egy nagyon ropogós morzsa is kerül rá.
-
2019 szeptember 8.A japánok palacsintája habos és könnyű: mintha felhőbe harapnánk
Ezt a remegős, csupa hab palacsintát nem csak a japán konyha szerelmesei fogják szeretni.
-
2019 szeptember 8.Coleslaw-saláta lilakáposztából: ázsiai ízekkel és kevesebb kalóriával
Diétásnak is mondható az ázsiai ihletésű coleslaw-saláta, amely különleges alapanyagokkal, de ugyanolyan egyszerű technikával készül.
-
2019 szeptember 7.Így készül a szőlőlé házilag: alkoholmentes élvezet, amit a gyerekek is imádnak
Szőlőből nem csak bor, üdítő is készíthető, ráadásul a gyerkőcök is hálásak lesznek, ha a gyümölcs egy részét erre szánjuk.
-
2019 szeptember 7.Körtés mandulatorta: omlós tart, lédús gyümölcs, ropogós dekoráció
Időigényesnek időigényes, de egyáltalán nem olyan bonyolult ez a recept, mint ahogy első látásra gondolnánk.
-
2019 szeptember 7.Isteni köret rizs és tészta helyett: szőlős-almás bulgur
Minden belekerül ebbe a köretbe, ami őszi: szőlő, alma és dió is van benne, annyira jó, hogy félő, elvonja a figyelmet a főételtől.
-
2019 szeptember 6.Ham and cheese palacsintába töltve: univerzális kedvenc elegáns formában
Olvadt sajt, szaftos sonka, papírvékony palacsinta - kell ennél több a boldogsághoz?
-
2019 szeptember 6.Kínai fűszeres, édes-savanyú szilvaszósz húsokhoz
Se nem lekvár, se nem szósz, se nem csatni, de mindhez hasonlít egy kicsit ez a szilvaszósz.
