Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával
A fagyasztott leveles tészta a barátod
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Küldd be!
Ropogós
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
A bolti leveles tészta az istenek adománya, kárpótlásul a háziasszonyoknak a sok-sok házimunkáért. Ha nem végzel sok házimunkát, akkor meg fogd a karmádra. Lényeg, hogy fagyasztott leveles tésztából mindent IS lehet készíteni, ráadásul nagyon gyorsan. Például vaníliás csigát is.
A kakaós csiga nagy kedvenc, minden gyerek és felnőtt szereti, mutattunk is már szupergyors és finom receptet, csak ahhoz magunknak kellett elkészíteni a tésztát. Ez egy sokkal barátibb verzió, a bevásárlólistája úgy néz ki, hogy 1 csomag fagyasztott leveles tészta, 1 csomag vaníliás pudingpor, és jó, ha van otthon még tej és cukor.
Ha nagyon fel akarod turbózni, akkor tehetsz bele valami aszalt gyümölcsöt, mazsolát, aszalt vörösáfonyát, vagy sárgabarackot, elrontani biztos nem fogja. Elkészíteni meg nagyjából annyira bonyolult, mint megfőzni egy pudingot, ami, lássuk be, nem egy űrtechnológia.
A jutalmunk pedig egy finom, puha, lágy, vaníliás-krémes süti lesz, amit befalhatunk vacsorára kakaóval, vagy az asztal közepére tehetjük, ha vendégek jönnek, a maradékot pedig (ha van), elcsomagolhatjuk másnap uzsonnára.
Vaníliás csiga

Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor
- 4 deciliter tej
- 2 marék mazsola vagy aszalt gyümölcs
Elkészítés:
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra.
A kiolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk négyzet alakúra. Közben a krémünknek van ideje kihűlni kicsit.
A krémet rákenjük a tésztára, megszórjuk mazsolával, vagy más aszalt gyümölccsel, ha akarjuk, és feltekerjük, mint a bejglit.
A rudat 2 centi széles korongokra vágjuk, és rátesszük egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
Beküldjük a sütőbe, és készre sütjük.
Fotó: Shutterstock
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció