Krémes, málnás piskótatekercs: könnyű, nyári desszert
Ez a piskótatekercs igazi kedvenc lesz az idei nyári desszertek között: a friss málna, a málnalekvár és a vaníliás tejszínhab találkozik a puha tésztával.
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Krémes cukkinicurry kókusztejjel: 30 perces húsmentes ebéd
Illatos levendulaszörp házilag: szezonban nem érdemes kihagyni
Hot dog leveles tésztából: ropogós, gyors, ellenállhatatlan
Miért olyan egészséges a zabpehely? A tudomány ad rá választ
A cseresznyés kevert piskóta az a süti, amelyhez nem kell sem különösebb gyakorlat, sem sok idő, mégis minden falatja puha, gyümölcsös és ellenállhatatlan lesz.
A kevert piskóta tipikusan olyan süti, amely egyszerű, gyors, mégis minden alkalommal hozza azt a puha, könnyed állagot, amit egy piskótától elvárunk. Nem kell külön a tojást felverni hozzá, vagy bonyolult technikákkal bajlódni, elég csak összekeverni az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe.
A cseresznye pedig nemcsak színt, hanem friss, enyhén savanykás ízt is ad a sütinek, amely tökéletesen ellensúlyozza a piskóta édességét. Sütés közben a gyümölcs kissé megpuhul, így szaftossá teszi a tésztát. Ez az a klasszikus, otthoni sütemény, amely másnap talán még finomabb, már ha egyáltalán marad belőle a tepsiben.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Habkönnyű cseresznyés kevert süti
Hozzávalók 20 x 30 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 250 g kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 1 db citrom
- 300 g tejföl
- 300 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 800 g cseresznye
- 1 kk. fahéj
- 2 ek. porcukor
A tálaláshoz:
- porcukor
Elkészítés:
A cseresznyét magozzuk ki, majd egy nagy tálban alaposan forgassuk össze a fahéjas porcukorral.
Egy másik tálban, elektromos kézi mixerrel keverjük habosra a tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a citrom kifacsart levét és a lereszelt héját, végül pedig dolgozzuk bele a tejfölt is.
A lisztet egy külön tálban keverjük el a sütőporral, majd több részletben, óvatos mozdulatokkal forgassuk a tojásos masszához, és keverjük össze.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítsuk bele a tésztát, majd egyenletesen szórjuk rá a cseresznyét.
Süssük körülbelül 30 percig, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Tálalás előtt hintsük meg porcukorral.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
