Forró, mézes, krémesre sült feta sajt

sült feta cover
Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Friss és ropogós

Eddig nem gondoltunk rá, hogy meg kellene sütnünk a feta sajtot, de most már nagyon örülünk, hogy megtettük.

A feta az egyik alapvető élelmiszer nálunk, mindig van otthon, mert nem csak salátára, sült zöldségekre, de gyakran főzelékekhez és krémlevesekhez is ezt használjuk ízfokozónak, kontrasztnak, kiegészítőnek.

Most viszont főétel lett belőle, méghozzá úgy, hogy egészben sütöttem meg. A végeredmény egészen meglepő, teljesen más étel lett belőle, mint nyersen - megkockáztatom, hogyha így, forrón elém teszik, nem tudom megmondani, hogy ez feta. Az íze még intezívebb, bár egyben maradt sülés végére is, a szájban mégis szétolvad: nagyon-nagyon jó.

Ez lesz mostantól a gyors húsmentes megoldásunk, nagyon jól megy hozzá bármilyen sült zöldség vagy friss saláta, esetleg mindkettő.

Sült feta sajt

sült feta kis

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 egész darab feta sajt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
Recept idők

Elkészítés:

Egy tűzálló tálat kibélelünk alufóliával, megkenjük kevés olajjal, ráfektetjük a sajtot. A tetejét is lekenjük olajjal, majd a 200 fokos sütőbe toljuk. Addig sütjük, míg enyhe színt nem kap. Kivesszük, és azonnal rálocsoljuk a mézet.

Fotók: Ács Bori/Sóbors

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük