A 6 legédesebb áfonyás receptet mutatjuk: mutatósak és finomak

Végre itt a jó idő és vele együtt a bogyós gyümölcsök szezonja is. Ezúttal egy csodás áfonyás válogatást mutatunk, amelybe biztosan te is fülig szerelmes leszel!

Az áfonya, élénk színe és savanykás íze mellett, számos vitamin forrása is, úgymint a vas, a foszfor, a kalcium, a mangán, a cink és K-vitamin. Antioxidáns-tartalma is igen magas, így bérelt helye van a top 20 legegészségesebb gyümölcs között.

Ezúttal olyan recepteket válogattunk össze, amelyekben az áfonya a főszereplő!

Pillekönnyű áfonyás, ricottás palacsinta

A ricotta kedvelt hozzávalója számos süteménynek, hiszen krémes és lágy tésztát eredményez. Ezúttal egy könnyed, reggeli palacsintát készíthetsz el belőle, sok-sok áfonya kíséretében.

Mini áfonyás sajttorta

Ebben a falatnyi süteményben az áfonya és a citrom savanykás íze olvad össze a lágy krémsajttal, amelyből természetesen a gyümölcslekvár sem maradhat ki. 

Túrós-áfonyás muffin

Ha már süti, akkor egy finom, kevert tésztás muffin sem maradhat ki a felhozatalból. Ennek a különlegessége a hozzáadott reszelt citromhéjban, a túróban és persze az áfonyában rejlik, amelyek üde, friss ízvilágot kölcsönöznek ezeknek a pofás kis sütiknek.

Áfonyás-citromos pohárkrém

A sütik sorát most egy selymes, sütés nélküli pohárkrémmel igyekszünk megtörni. Ebben a receptben az áfonyát egy csodálatos, házi citromkrém kíséretében tálalhatod, ami ráadásul nem is igényel extrém hozzávalókat, és alig fél óra alatt elkészül.

Áfonyás morzsasüti

A sütiknél maradva vétek lenne megfeledkeznünk egy szuper áfonyás morzsasütiről, ami nem igényel extra hozzávalókat. Az azonban fontos, hogy mindenképpen biocitrommal készítsd el, a morzsás réteghez pedig bátran adj hozzá kókuszreszeléket is, hogy tovább fokozhasd az ízeket.

Áfonyás pite

Már majdnem megfeledkeztünk egy omlós pitéről, de szerencsére mégsem csúszol le róla. Az áfonyás pite egy klasszikus desszert, amelynek még a tésztáját is te magad készítheted el. És hogy mi kerül a töltelékbe? Nos rengeteg áfonya, mellé alma és némi citromhéj, utóbbinak a levéről sem megfeledkezve. 

Fotó forrása: Getty Images