
gasztro
-
2023 június 2.
Kerti sütögetés indul: BBQ vagy grill, mi a különbség?
Itt a nyár, irány a szabad, ez pedig azt jelenti, hogy kezdődhet a kerti sütögetés. A parázson sült ételek ellenállhatatlanok, húsok és zöldségek is pirulhatnak a grillrácson.
-
2023 június 1.
6 hatásos agyserkentő élelmiszer: védik és javítják a működését
A legnépszerűbb agypörgetők a kávé és a csoki, ezek a finomságok növelik a szellemi teljesítményt. Ennyiben azonban nem merül ki a készlet, más élelmiszerek is segíthetnek a fáradt elmének.
-
2023 május 31.
A dehidratáltság legfontosabb tünetei: pótold a vizet, ha ezeket észleled
A dehidratáltság jelei sokszor megtévesztőek, és már nagyon enyhe vízhiánynál is jelentkezhetnek. Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, akkor először mindenképp vízivással próbálkozz.
-
2023 május 30.
Nyersen vagy főve? 6 zöldség, melyek hőkezelés után még értékesebbek
Az egészséged érdekében ajánlott mindennap zöldségeket fogyasztani, melyek feltöltik a szervezetet mindenféle jóval. Persze, nem mindegy, milyen formában teszed őket az asztalra.
-
2023 május 29.
Mindent a rettegett pálmaolajról – Lehet fenntartható a termesztése?
A pálmaolajjal kapcsolatos környezeti és etikai problémák nem új keletűek, azonban kellő odafigyeléssel te is támogathatod a fenntartható termesztést. Mutatjuk, mit tarts szem előtt egy termék vásárlásánál.
-
2023 május 28.
Az eper jótékony hatásai: ne csak az íze miatt fogyaszd rendszeresen
A tavaszi és kora nyári időszak ikonikus gyümölcse sokkal több egy édes és zamatos nassolnivalónál: bizonyított egészségügyi hatásai miatt érdemes gyakran fogyasztani.
-
2023 május 27.
10 finomság, amit imádnak a lurkók: lepd meg őket gyereknapon
Május 28-án a gyerekeket ünnepeljük, lepjük hát meg a lurkókat a kedvenc finomságaikkal, melyeknek biztos, örülni fognak.
-
2023 május 26.
A legjobb vegán desszertjeink egy helyen: mentesen is isteniek
Akár ételérzékenység, akár vegán életmód miatt keresel növényi alapú desszerteket, ebben a válogatásban biztos találsz fogadra valót.
-
2023 május 26.
Tények és tévhitek a virsliről – Miből áll össze pontosan?
Mit nevezhetünk virslinek? Mi a különbség a frankfurti és a bécsi között? Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ az alábbi cikkben.
-
2023 május 24.
Így spórolj az élelmiszerárakon: a PENNY extra kedvezményekkel könnyíti a bevásárlást
A havonta közel 1000 kedvezményes árucikk mellett június 1-től a PENNY 20 terméket kínál az előírt 10 százalék helyett akár 30 százalék engedménnyel.
-
2023 május 23.
Vidéki étterem lett az Év Étterme 2023-ban: mutatjuk az összes díjazottat
Május 22-én, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb eseményét, melyet évről évre hatalmas várakozás előz meg.
-
2023 május 23.
Mindent a flexitáriánus étrendről: kevesebb hús, több rost
A flexitáriánus étrend remek választás arra az esetre, ha több rosttal és növényi eredetű élelmiszerrel dúsítanád a diétádat, de nem szeretnél teljesen lemondani a húsról és más állati eredetű ételekről.
-
2023 május 21.
Itt kóstolhatod meg Budapest legkülönlegesebb sushijait: tradicionális alapanyagok és technikák
Friss, autentikus, ugyanakkor egyedi sushimenüvel készült a tavaszra a luxusszálloda étterme, a Spago.
-
2023 május 20.
3 szuper bor spárga és eper mellé: kiemelik az ízüket
Tavasszal a bor- és gasztrorajongók körében kihagyhatatlan párosítások időszaka köszönt be.
-
2023 május 19.
5 étrend-kiegészítő, amire szükséged lehet: azt is mutatjuk, melyiket kerüld
Mielőtt elhamarkodott vásárlásba kezdesz, tudd meg, melyek azok a vitaminok és étrend-kiegészítők, amelyekre a szervezetednek feltétlenül szüksége van, és melyek azok, amelyek feleslegesek.
-
2023 május 17.
Szedd magad az epret, míg tart a szezon: szuper lelőhelyeket mutatunk
Ha meguntad a drága, vízízű spanyol és görög epreket, szedd inkább magad a piros gyümölcsöt, míg szezonja van. Így olcsóbban kijössz, és garantáltan édes epret vihetsz haza.
-
2023 május 16.
13 zöldfűszer, melyek feldobják a fogásokat: használd őket bátran
Zöldfűszerekkel szép az élet, használd őket az alapízesítők mellett, csodássá teszik az ételeket, és kevesebb sóra lesz szükséged.
-
2023 május 15.
Mindent a tofuról – Tényleg egészségtelen a gyakori fogyasztása?
A tofu nem más, mint sűrített szójapüré, amelyet aztán különböző keménységű tömbökké préselnek. Egy tápanyagdús élelmiszer, amelynek magas a fehérjetartalma, és az összes esszenciális aminosavat tartalmazza.
-
2023 május 14.
Ezért fogyassz rendszeresen étcsokit: 5 szuper hatását mutatjuk
A magas kakaótartalmú étcsokinak sok pozitív egészségügyi hatása van, ha mértékkel fogyasztod. Ezekről olvashatsz az alábbiakban.
-
2023 május 13.
10 mennyei epres süti, amit szezonban muszáj elkészíteni: bevált recepteket mutatunk
Az illatos, piros eperszemeket ne csak magában falatozd, pompás sütemények is készülhetnek a gyümölcsből, melyeket szezonjában érdemes kipróbálni.
-
2023 május 13.
9 okos trükk, amivel csökkentheted a bevásárlásod költségeit
Te is azt érzed, hogy nem tudod követni a folyton növekvő élelmiszerárakat? Most összegyűjtöttünk néhány szuper tippet, amelyekkel olcsóbb lehet a bevásárlás.
-
2023 május 12.
9 fenséges tepsis fogás, amit imádni fog a család: ezeket készítsd, ha két napra tervezel
A tepsis és rakottas ételek tartalmasak, finomak, és bátran lehet velük két napra tervezni, mivel idővel még pompásabbak lesznek, ahogy összeérnek az ízek.
-
2023 május 12.
Így használd fel a tavaszi újkrumplit: azt is mutatjuk, mihez ne válaszd
Amíg tart az újkrumpli szezonja, használd fel minél többféle formában a zöldséget, sokkal gyorsabban megfő, mint az öreg, ráadásul még pucolni sem kell.
-
2023 május 9.
Ezekre figyelj, hogy elkerüld az ételmérgezést – Higiénia, tárolás, elkészítés
Az ételmérgezés kellemetlen betegség, a nyavalyát otthon, vendéglátóhelyeken és rendezvényeken is össze lehet szedni. A megelőzése a tudatosságon múlik.
-
2023 május 7.
8 egészséges nasi a gyerekeknek: ezeket biztosan imádni fogják
Ezekkel az ötletekkel mindig lesz otthon valamilyen tápláló nasi, és az sem okoz majd problémát, hogy mivel dobd fel az uzsonnásdobozt.
-
2023 május 6.
A zöld 7 arca: felérnek egy vitaminkúrával ezek az ételek
Összegyűjtöttük a kedvenc zöld fogásainkat, amelyek tele vannak vitaminokkal és emellett annyira finomak, hogy abba sem tudod majd hagyni az evést.
-
2023 május 5.
Miért lett Károly király koronázási étele egy francia fogás? A quiche receptjét is mutatjuk
III. Károly brit király és Kamilla királyné bejelentették a koronázási szertartás hivatalos ételét: ez pedig nem más, mint a quiche. Most megtudhatod, milyen jelentőséggel bír az ételválasztás!
-
2023 május 4.
Kinek való az időszakos böjt? Előnyök és minden, amit tudni kell róla
Az időszakos böjtnek rengeteg pozitív egészségügyi hozadéka ismert, azonban vannak olyan helyzetek, amikor kifejezetten ártalmas is lehet. Tudj meg róla mindent, mielőtt belevágnál!
-
2023 május 3.
Koronázási ételek és italok, amiket a brit cégek dobtak piacra: így ünneplik III. Károlyt
III. Károly megkoronázásának alkalmából a különböző brit cégek és márkák rengetegféle élelmiszert kezdtek el árusítani a koronázási keksztől kezdve a ginig.
-
2023 május 1.
5 magas szénhidráttartalmú étel, ami mégis nagyon egészséges
A sok rostot és vitaminokat tartalmazó szénhidrátok jótékonyan hatnak az emberi szervezetre: ne félj ezektől, és fogyaszd rendszeresen őket!