Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
gasztro
-
2021 október 16.Válaszd ősszel a sokszínű olaszrizlinget: fröccsként is ihatod, de édeset is találni belőle
Sokszínű szőlőfajta az olaszrizling, sok helyen találkozni vele, így érdemes megismerni, hogy ezentúl magabiztosan választhass a palackok közül.
-
2021 október 16.Csökkenti a vérnyomást és feltölt energiával: 5 érv a céklafogyasztás mellett
Nem is gondolná az ember, hogy ez a vibráló színben tündöklő zöldség milyen sokféleképpen variálható, és micsoda érték a szervezet számára.
-
2021 október 15.Vajjal vagy margarinnal krémesebb a rizottó? Kipróbáltuk mindkettőt
A rizottókészítésnek viszonylag szigorú szabályai vannak, de azt eddig még nem próbáltam, hogy vajon a vajtól vagy a margarintól lesz-e krémesebb, illetve hogy a margarin íze mennyire érződik az ételben.
-
2021 október 14.Megszünteti a puffadást és a hasi görcsöket – Az alacsony FODMAP-diéta igazi életmódváltás
Biztos veled is előfordult már, hogy puffadtál vagy fájt a hasad egy-egy nehezebb étel elfogyasztása után. Ha ez a panasz csak ritkán jelentkezik, akkor nincs okod aggodalomra, de ha rendszeres, és többféle étel okozza, akkor ez az úgynevezett irritábilisbél-szindróma (IBS) jele is lehet.
-
2021 október 14.11 isteni recept, amiben a sajt dominál: főétel és nassolnivaló is van köztük
Ha a sajtot is sajttal eszed, akkor mindenképpen érdemes ezek között a receptek között böngészned, mert biztosan találsz kedvedre valót akkor is, ha főételt, de akkor is, ha nassolnivalót keresel.
-
2021 október 12.Hangulatjavító élelmiszerek a hideg és sötét napokra: nem a csoki a legjobb választás
Beköszöntött az ősz, egyre rövidebbek a nappalok és hosszabbak az éjszakák, a kellemes napsütéses időt felváltják a borongós, esős napok. Ilyenkor jön el a hangulatjavító ételek ideje.
-
2021 október 10.Izsóp, lestyán, csombor: mit és hogyan ízesíts a régi fűszerekkel?
A Kárpát-medencében őshonos fűszereknek ma is helyük van a konyhában, nem csak ízük, gyógyhatásaik miatt is érdemes használni őket.
-
2021 október 9.10 mennyei, ropogós panírban sült fogás – Nem csak húst és zöldséget bundázhatsz
Finoman szólva sem a legegészségesebb, de annál gyakoribb és népszerűbb módszer az ételek bundázása, panírozása, majd bő olajban kisütése.
-
2021 október 8.Nem csak az immunrendszert erősíti, a súlyodat is kordában tartja – Az ómega-3 zsírsav előnyei
Védi a szívedet, de még a depresszió kialakulásának kockázatát is csökkenti az ómega-3 zsírsav, amelyet mindenképpen megfelelő táplálkozással és ha kell, plusz vitaminokkal kell bevinned, mert a szervezeted nem képes előállítani.
-
2021 október 7.Hogyan szedd le a céklafoltot a kezedről? Egy pillanat alatt eltávolíthatod
Céklapucolás után az ember úgy néz ki, mintha komoly vérontás okozója lett volna, és ez napokig így is maradhat, hacsak nem varázsolja le valahogyan még időben.
-
2021 október 7.A 10 legjobb recept kész lapokból sütve: leveles-, rétestészta és tortillalap
A kész tésztalapok nagy előnye, hogy gyorsan és egyszerűen készíthető belőlük laktató ebéd vagy mennyei desszert, legyen szó leveles- vagy rétestésztáról, esetleg tortillalapról.
-
2021 október 6.Ez történik, ha lenyeled a rágót - Tényleg elzáródást okozhat a belekben?
Biztosan neked is mondták kiskorodban, hogy ne nyeld le a rágót, mert összeáll egy gombóccá a gyomrodban. Ennyire azért nem drámai a helyzet, de van valóságalapja a figyelmeztetésnek.
-
2021 október 6.Magas vérnyomással és izomgyengeséggel küzdesz? Káliumhiány lehet az oka
A vitaminok és ásványi anyagok fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében, káliumra is szüksége van a szervezetnek, ezért gondoskodni kell a folyamatos pótlásáról.
-
2021 október 4.3 ital, ami gyulladást okozhat a szervezetben: nem csak az alkohollal van probléma
A szervezetben kialakult gyulladást nem csak bizonyos ételek válthatják ki, egy-egy népszerű ital rendszeres fogyasztása is felelős lehet érte.
-
2021 október 4.8 izgalmas és egészséges recept quinoával – Diétázóknak is tökéletes alternatíva
Ideje megismerkedned az úgynevezett szuperételekkel, azon belül is a köretekkel, amelyek tökéletes alternatívát nyújthatnak a rizs és krumpli helyett, ha rendszeresen sportolsz vagy életmódot váltasz.
-
2021 október 3.A 10 legfinomabb krémleves receptje: hűvös őszi napokon nagyon jól fognak esni
Sűrűek, laktatóak, ráadásul felmelegítenek a hideg napokon az alábbi krémlevesek, sok munkád egyikkel sem lesz, érdemes kipróbálni őket.
-
2021 október 2.Immunerősítés természetesen: 7 gyógytea, ami csodát tesz a szervezettel
Influenzaszezon, megfázás, ősszel különösen figyelni kell az immunerősítésre, a megfelelő mennyiségű vitaminbevitel is fontos, de gyógyteák segítségével is felvértezheted magadat a betegségekkel szemben.
-
2021 október 1.10 mennyei krumplis recept – A spanyol omlettől a tárkonyos főzelékig
A burgonyát, avagy hétköznapibb nevén a krumplit a szegények eledelének is hívják, hiszen ha máshogy nem is, főtt változatban biztosan minden családban az asztalra kerül.
-
2021 október 1.8 fontos ízesítő, amit nem árt ismerni, ha ázsiai ételt készítenél: árakat is mutatunk
Minden nemzet konyhájában szükség van különleges fűszerekre, a magyar konyha a pirospaprikát részesíti előnyben, az olasz a bazsalikomot, az ázsiai pedig különböző szószokkal gazdagítja az ételeit.
-
2021 szeptember 30.Tücsök és bogár, avagy úton a fenntartható étrend felé: alternatív fehérjeforrások
Egyes becslések szerint 2050-re több mint 9 milliárdra becsülik a bolygó népességét, mely komoly kihívás elé fogja állítani az élelmiszer-ellátás összes szereplőjét.
-
2021 szeptember 30.5 szakértői trükk a vörösborfolt eltávolítására: a szódavíz is működik
Ahogy megyünk bele az őszbe, már nemcsak az éjszakák, hanem a nappalok is egyre hűvösebbek, és bár ilyenkor is jólesik egy-egy pohár bor, már inkább a testesebb, vörös fajtákat jobb kortyolgatni.
-
2021 szeptember 26.Megdöbbentő, mennyivel kevesMegdöbbentő, mennyivel kevesebb húsra van szükséged, mint amennyit eszelebb húsra volna szükségünk, mint amennyit eszünk
Azt már tudjuk, hogy kevesebb húst kellene enni a környezet védelme érdekében, de pontosan mennyi lenne az ideális?
-
2021 szeptember 26.A 10 legfinomabb rakottas receptje: nagy adagban készülnek és másnap is finomak
Az egyszerű, pár perc alatt összedobható receptektől kezdve az összetettebb, klasszikus rakottasokig mindent megtalálsz az alábbi válogatásban.
-
2021 szeptember 24.10 puha, mennyei piskóta: a legjobb receptjeinkből válogattunk
Mielőtt a kezdők kitanulják a sütés csínját-bínját, érdemes a legalapvetőbb receptekkel tisztában lenniük, ilyen a palacsinta és a piskóta.
-
2021 szeptember 24.Meg tud romlani a liszt? Attól függ, milyen fajta és hogyan tárolod
Bizonyos időközönként nemcsak a hűtőszekrényed, hanem a kamrád tartalmát is érdemes ellenőrizned, hiszen a ritkábban használt élelmiszereket nem biztos, hogy fel tudod még használni.
-
2021 szeptember 23.Ne vond meg a szervezetedtől a szénhidrátot – Nem csak izmot vesztesz, hízni is fogsz
Az összes fogyókúra során vigyázni kell, hogy az egészségedet és a fittséged ne veszélyeztesd és a kilók se szaladgáljanak fel-le a testeden.
-
2021 szeptember 22.10 C-vitaminban gazdag zöldség és gyümölcs: nem csak citrusokat érdemes fogyasztani
A megfelelő mennyiségű C-vitamin-bevitel elengedhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, különösen az őszi, téli hónapokban.
-
2021 szeptember 21.Füstölt kolbász, csoki, keksz és még 7 élelmiszer, ami a lejárat után is fogyasztható
Az élelmiszerek csomagolásán fel van tüntetve, meddig fogyaszthatóak, a szavatossági idő annyit jelent, hogy meddig őrzi meg a termék az eredeti minőségét.
-
2021 szeptember 20.10 étel, amiben sok a B-vitamin: a hiánya fáradtságot és emésztőrendszeri problémákat is okozhat
Egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozással a legtöbb vitamint be tudod vinni a szervezetedbe, így semmilyen vagy csak minimális pótlásra lehet szükséged.
-
2021 szeptember 16.8 étel, ami másnap még finomabb lesz: munkahelyre és iskolába is viheted őket
Az biztos, hogy a töltött káposzta felmelegítve még jobb, mint frissen, de vannak még olyan ételek, amelyeknek kifejezetten jót tesz, ha nem rögtön fogyasztod el őket. Hagyd őket egy napig a hűtőben, hogy jobban összeérjenek az ízek.
