A 6 legfinomabb diós desszert: sütés nélkülit is mutatunk

A végre szezonját élő dió rengeteg cukrászt, nagymamát és süteményt megihletett már. Ennek apropóján mutatjuk most a 6 legfinomabb diós süteményt, amelyek között sütés nélküli recept is akad.

Bár a dióra allergiásaknak most bizonyára nem dobjuk fel a napját, mégis az az igazság, hogy ez az isteni csonthéjas gyümölcs azonkívül, hogy tele van vitaminokkal, gazdag növényi rostokban és ásványi anyagokban, az omega-3 zsírsav tartalma is kiemelkedő.

Igaz, mindezek ellenére sem szabad két marékkal tömni magunkba, hiszen igen magas a kalóriatartalma is. Ugyanakkor fogyasztásáról az Amerikai Rákkutató Társaság már bizonyította, hogy csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát, a dió olajtartalma pedig segíti a vérszegénység leküzdését. 

No de ennyi pozitív tulajdonság után lássuk is a recepteket, hogy mi mindenre lehetünk képesek egy kis dió segítségével? 

Mágnás diós pite

Ez a recept sokaknak ismerősen csenghet, hiszen több évtizede létező süteményről van szó, igazi nagyi szakácskönyvéből való. Különlegességét a rácsos díszítés, no meg a baracklekvárral összeolvadó darált dió mámora adja.

Dióhabos kifli

Ez a pihe-puha, lágy tésztájú sütemény szintén egy múltidéző darabja desszertarzenálunknak. Egy kicsit már az ünnepekre is hangol, miközben akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetjük, mindenki számára élvezetes sütemény, a végeredményt pedig még a nagyi is megirigyelheti. 

Gluténmentes amerikai csokis keksz

Mivel sokan szenvednek különféle allergiában és érzékenységben, így természetesen adja magát, hogy rájuk is gondoljunk. Számukra tökéletes választás lehet az amerikai csokis keksz gluténmentes változata, ami a diót és a zabot már nem nélkülözi. Ez a süti az amerikai recept egészségesebbnek mondható hazai kiadása, amely tökéletes lehet akár reggelire vagy tízóraira, vagy egy csésze délutáni tea mellé is.

Zserbógolyó

Ez a szempillantás alatt elkészíthető desszert a klasszikus zserbó leegyszerűsített változata. Kifejezetten azoknak ajánljuk, akik nem akarnak a sütéssel bajlódni. Ehhez ráadásul csak mindössze 5 alapanyagra van szükséged és némi kézügyességre. Az elkészítési ideje pedig csupán 25 perc, no meg némi pihentetés, amíg a csodálatos csokoládémáz megszilárdul a golyóbisokon. 

Majomkenyér

A retró desszertek jegyében még egy sütés nélkülit mutatunk, hiszen az idő pénz, a régi, szép időkben pedig a nagyi mindig jobban tudta, hogy melyik sütihez mi kell, és hogyan lesz igazán finom. A majomkenyér is ezeknek a sütiknek a táborát erősíti, és sajnos indokolatlanul mellőzötté vált az utóbbi 5-10 évben. E sütemény esszenciáját a holland kakaó, a babapiskóta és a darált dió adja meg. Az alapanyagokat pedig csupán jól össze kell dolgozni, kicsit pihentetni, és máris tálalhatod.

Krémes diós kocka

Egy igazán krémes, diós sütemény sem maradhat ki a válogatásunkból. Ennek a sütinek az alapját az omlós linzertészta adja, amelyhez egy fenséges, diós krém párosul, hogy aztán együtt megalkothass belőlük egy krémes, puha, rummal átitatott, diós kocka nevű édességet a délutáni kávé mellé. 

Fotók forrása: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors