Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
kovászos uborka
Összesen 13 találat.
-
2022 augusztus 13.10 nyári kedvenc, amit otthon is elkészíthetsz: hekk, főtt kukorica, lángos
Még mindig tombol a nyár, ez pedig azt jelenti, itt a strand és a grillpartik ideje, ilyenkor a tipikus nyári ételek kerülnek terítékre.
-
2022 augusztus 12.Így tedd el és tárold a savanyúságot: ha zavaros a színe, ne edd meg
A romlott savanyúságot könnyű felismerni, már a látványa árulkodó, a sós lé zavaros, elszíneződött, ilyenkor már nem szabad elfogyasztani.
-
2022 július 23.Így lesz roppanós a házi kovászos uborka: videót is mutatunk hozzá
Ha már igazán meleg az idő, akkor készíts házi kovászos uborkát, mely kellően savanyú és jó roppanós.
-
2022 július 7.Ne öntsd ki a savanyúság levét - A kiváló probiotikum áldásosan hat a szervezetre
A kovászos uborka leve nyáron hűsítő, egészséges, és még főzés során is fel lehet használni, épp ezek miatt nem érdemes kiönteni.
-
2021 augusztus 10.Jéghideg uborkaleves kaporral és krémes kefirrel: pillanatok alatt elkészül
Az uborka vitaminokban gazdag, magas víztartalmú zöldség, rengeteg lehetőséget rejt magában, nyáron hideg levest érdemes készíteni belőle.
-
2021 július 9.Így lesz roppanós a kovászos uborka: 7 dolog, amire figyelni kell
A kovászos uborka jéghidegen és roppanósan az igazi, nem csak sültek és szendvicsek mellé tökéletes, a kánikulában magában is jólesik falatozni.
-
2020 szeptember 1.Zárd a nyarat rántott kovászos uborkával – A savanyú nem a megszokott módon kerül a tányérra
A magyar konyha kedvenc savanyúságát, a kovászos uborkát, Amerikában a 60-as évet óta panírozzák, majd aranybarnára sütik. A meglepő finomságot te is könnyedén elkészítheted otthon.
-
2020 július 26.Krémes nyári tésztasaláta kovászos uborkával - Hidegen a legfinomabb
Ez a nyári tésztasaláta önálló, hűsítő fogásként is megállja a helyét, de egy kerti partin, grillezett húsok mellé kínálva sem fogtok vele mellélőni.
-
2020 június 12.Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
Mi, magyarok szeretjük a savanyúságot, minden családban megvannak a nagy kedvencek, az egyik legnépszerűbb csemege a kovászos uborka, melynek elkészítése nem is olyan bonyolult - érdemes házilag eltenni.
-
2019 július 18.Ecetmentes savanyú krumplifőzelék: kovászos uborkától lesz frissítő
Néhány évvel ezelőtt nagyon menő volt, hogy minden étteremben kovászosuborka-krémleves volt a menün nyáron. Bár tényleg nagyon jól tud esni kánikulában, azért egy idő után túlzásnak éreztem a dolgot.
-
2019 május 30.Így készül a hentes tokány: bizarr nosztalgia vagy ínycsiklandó fogás?
Senki nem tudja, mi az a tokány. Alapműveltségünk azt súgja, hogy valami olyasmi, mint a pörkölt, csak nincs benne paprika, helyette viszont kerül bele fokhagyma és bors.
-
2018 június 15.A nyár ajándéka: kovászos uborka krémleves villámgyorsan
Néhány nappal ezelőtt azt vettem észre, hogy bármerre járok, minden utcában sikerül lefülelni egy-egy üveget, amiben ott érik az ablakban a napon a kovászos uborka. Az időjárás éppen megfelelő, uborkát is lehet kapni már normális áron, úgyhogy valójában egy természeti törvényről beszélünk. Ha nyár van, akkor kovászos uborka is van, ennyi.
-
2018 április 18.A legfinomabb kovászos uborka receptje
Kovászos ubi, az örök nyári kedvenc. Végre szép időt mondanak a következő napokra, neki lehet állni, és akkor hétvégén el is készül. Szoktatok uborkát kovászolni? Ha nem, most megmutatjuk, hogyan kell.
