![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
7 tipp, hogy mindig ragyogjon a konyhád: tüntesd el a bacikat
![ktcover](https://kep.index.hu/1/0/4715/47156/471561/47156188_3595400_c288daa0cd187c7d4545ab7b05646b03_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A konyha megfelelő higiéniája nagyon fontos, érdemes mindennap tenni azért, hogy ragyogjon, így nem kell a későbbiekben beszáradt zsírfoltokkal bajlódni.
A mindennapi sürgés-forgás nyomot hagy a konyhában. A főzés során keletkezett gőzök, zsírok nem kímélik a konyhabútort és a konyhai eszközöket, épp ezért mindennap érdemes tenni a konyha tisztaságáért.
A napi rendrakás mellett évente néhányszor ajánlott nagytakarítást is végezni, ezt mindig fentről kezdd el egy alapos portalanítással. A konyhabútor tetejét mosd le, áramtalaníts, majd a lámpát is porold le, és szabadulj meg a pókhálóktól. Ami pedig a legfontosabb, ne csak ott suvickolj, ahol a papok táncolnak, nézz be a rejtett zugokba, húzd el a hűtőt, és a mögötte összegyűlt porcicákat is tüntesd el.
![ktct7](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471562/47156200_cfde881123499d70679e452a6a40bf97_wm.jpg)
Tiszta konyhában mindenki jól érzi magát. Nem csak a szépség miatt fontos, hogy ragyogjon, az egészség szempontjából is lényeges. A főzőpulton nyers hússal és zöldséggel dolgozol, ha épp húsklopfolás után nem mosod meg a kezed, és utána nyúlsz a konyhaszekrénybe vagy a hűtőbe, máris baktériumokat szórsz szét, melyek veszélyesek. Ilyen baktériumforrás lehet a vizes konyharuha is. A nedves közeg remek élőhely az E.coli és más penészes baktériumok számára, melyeket senki nem akar az otthonában tudni.
Ha mindennap egy picit teszel érte, és a család tagjait is bevonod a munkába, akkor csillogni-villogni fog a konyha, melyben öröm főzni és enni is. Mutatjuk a tippjeinket.
Főzés közben is ügyelj a rendre
Sütés, főzés során pillanatok alatt termelődik a mosatlan és a szemét. A mamák azt szokták mondani, miközben az egyik kezeddel kavarsz egyet a készülő vacsorán, a másikkal takarítsd le a dolgozópultot. Talán kicsit nehéznek tűnhet, de míg fő az étel, tényleg bőven van időd elmosogatni, eltüntetni mindent, ami az étel készítése közben összejött.
![ktct6](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471562/47156206_3e13c3be48e4b8c80cf5fbf0a38b9998_wm.jpg)
Ne gyűjtsd a mosatlan edényeket
Azokban a háztartásokban, ahol mosogatógép van, könnyebb a helyzet, mert csak belepakol az ember, a többit a masina végzi. Szervezéssel azonban mindent meg lehet oldani. Ebéd vagy vacsora után mindig jelöljétek ki a mosogatásért felelőst. Sokkal jobb úgy ébredni, hogy reggel nem a zsíros, kellemetlen szagú edények fogadnak a konyhában. Ha mégis valamiért kimaradna a mosogatás, érdemes a zsíros tányérokat, evőeszközöket, edényeket beáztatni, mert úgy könnyebb lesz majd a másnapi munka.
![ktct5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471562/47156236_d6683c39c67cb64c34deadfe90d380f2_wm.jpg)
Törölgesd át a felületeket
Akár házi szert is keverhetsz, melyet főzés után ráfújsz a dolgozópultra, gáztűzhelyre. Az ilyen szerekkel érdemes a hűtő ajtaját, a konyhaszekrény külső részét vagy a csempéket is áttörölni, így nem marad zsír és baktérium. A hűtő tetejéről se feledkezz meg, heti egyszer legalább töröld le, akár tehetsz is rá valamit, akár egy kis terítőt, így védve a portól.
![ktct4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471562/47156266_26231a9084acd2c73e28363e02356995_wm.jpg)
A törölgetés mellett a belsejére is figyelj. Érdemes heti egyszer a hűtőt kipakolni és áttörölni, majd visszatenni mindent. Így biztos, nem bújik meg benne valamilyen romlott étel, távol tartod a szagokat.
A tűzhelyről se feledkezz meg
Ne csak akkor nézz a tűzhelyre, ha már rászáradt a zsír. Minden használat után szépen takarítsd le, hidd el, nem nagy munka, így biztos nem szárad rá az ételmaradék. Viszont ha ezt kihagyod, utána jöhet az izzasztó, olykor erős vegyszeres súrolás.
![ktct3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471562/47156286_692df928f20cea6cb34737e33b312550_wm.jpg)
A szemetet mindig vidd le
Az összegyűlt szemetet ne tárold a lakásban. Büdös, csúnya látvány, és vonzza a hangyákat vagy más hívatlan vendégeket. A szemetes környékén is törekedj a tisztaságra, heti egyszer mosd el a kukát, dupla zsákot használj és szódabikarbónát. A szódabikarbóna elveszi a kellemetlen szagokat és a hívatlan vendégeket is távol tartja.
![ktct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4715/47156/471563/47156304_88e8758a69dfaf6c8c302b3539d12801_wm.jpg)
A padló is ragyogjon!
Minden este ajánlott felseperni, hogy véletlenül se maradjon morzsa, különben a hangyák megjelenhetnek. A felmosás is fontos, ezt tisztítószerrel végezd, legalább egy héten egyszer.
És amire még érdemes figyelni
Amellett, hogy a dolgozópultot rendszeresen letörlöd, a kisgépekről se feledkezz meg. Mindig csak annyit tárolj kint, amennyire tényleg szükséged van. Használatuk után töröld el őket, ne adj esélyt a ragadós zsírfoltoknak, melyek még a turmixgép oldalára is képesek ráragadni. A fűszer- és kenyértartót is töröld át, a csap, mosogatótálca és lefolyó tisztaságára is ügyelj, illetve az olyan apróságok, mint a konyharuha, mosogatószivacs és vágódeszka se merüljön feledésbe.
Fotók: Getty Images