![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Selymes, ízletes medvehagyma-krémleves: pillanatok alatt az asztalra kerül
![mhklcover](https://kep.index.hu/1/0/3709/37098/370981/37098157_2832545_deea1999198ed58d3a35dd3337254062_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Az illatos medvehagyma szezonja gyorsan elillan, pedig rengeteg izgalmas fogás készülhet belőle.
Nagyon izgalmasan lehet felhasználni a medvehagymát, eheted nyersen, szendvicsbe rejtve, de salátákat is dúsíthatsz vele, sőt, nem csak hideg, főtt ételek is készülhetnek belőle.
Szezonjában az egyik nagy kedvenc a zöld színben ragyogó medvehagyma-krémleves, amit pillanatok alatt el lehet készíteni. A medvehagyma nem csak zamatában hasonlít a fokhagymára, áldásos hatásaiban is sok a közös pont, érdemes gyakran fogyasztani. A selymes levest kínáld pirítóssal vagy dobj a tetejére krutonkockákat. A tavasz első napjaiban az egyik legtökéletesebb fogás, öröm kanalazni.
Medvehagymás krémleves
![mklct](https://kep.index.hu/1/0/3709/37098/370981/37098197_a01090cc62a099ac6e340420fee0c7fb_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 2 csokor medvehagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 darab burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- só és bors ízlés szerint
- 1 liter zöldségalaplé
- 250 milliliter főzőtejszín
Elkészítés:
A megtisztított medvehagymát vágjuk fel. A meghámozott vöröshagymát vágjuk finomra. A megtisztított krumplit közepes kockákra vágjuk fel.
A vajat olvasszuk meg, majd dobjuk rá a finomra vágott vöröshagymát, kicsit fonnyasszuk meg (körülbelül 2-3 perc alatt), utána keverjük hozzá a medvehagymát. Rendszeres kevergetés mellett, körülbelül 2-3 perc után a krumplit is forgassuk a hagymához. Gyakori kevergetés közben sóval és borssal ízesítsük, majd a krumpli hozzáadása után körülbelül 2 perc múlva öntsük fel alaplével és főzzük addig, amíg a krumpli megpuhul (körülbelül 18-25 perc).
A kész levest botmixerrel pürésítsük, majd tegyük vissza a tűzhelyre, öntsük rá a főzőtejszínt, 2-3 perc alatt forraljuk egybe.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!