![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Joghurttal az igazi: 7 szuper recept, amelyben a tejtermék a főszereplő
![indiai-vajascsirke-joghurttal](https://kep.index.hu/1/0/5623/56232/562323/56232345_4157733_d47a6e70ceb3adcacb726747f4cc1ed8_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A joghurt közel 70 éve képezi szerves részét az életünknek, nem mellesleg ételeinknek is. Legyen szó salátáról, pácról vagy desszertről, fontos kiegészítője mindegyiknek. Ezúttal a 7 legfinomabb, joghurttal készülő receptünket válogattuk össze.
A joghurt egy igen kedvelt és egészséges étel, amely már az 1950-es évek óta része az étkezéseinknek. Friss tejből készül, és lényegében egy erjesztett, pasztőrözött termék, amelyben rengeteg, a szervezet számára hasznos baktérium is megtalálható.
Amellett pedig, hogy jót tesz a testnek, számos süteménynek és salátának is elengedhetetlen alkotóeleme, miként már a pácokért rajongók szívébe is visszavonhatatlanul belopta magát fanyar ízével és krémes, lágy állagával.
Kukoricasaláta joghurtos öntettel
A hideg saláták, főleg a kukoricasaláta, nagy kedvence a magyar konyhának. Könnyen elkészíthető, és szinte bármivel feldobhatod, amivel csak jólesik. Az egyik legnépszerűbb receptúra a majonézes saláta, a joghurt azonban egy teljesen új irányt nyit a saláták mezsgyéjén. Ehhez a salátaöntethez a testesebb görög joghurtra érdemes alapoznod, amelyhez feta sajtot, kaliforniai paprikát és lila hagymát is adj bátran.
![kukoricasalata](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5622/56226/562265/56226505_07746283694086a48942c21e85b8597a_wm.jpg)
Ropogós csirkefalatok
Ez a recept a joghurtos pácra alapoz: ha te is így készíted, tutira omlós csirkemellet tálalhatsz. Lehetsz kezdő vagy haladó rántotthús-sütő, ezt a receptet kisujjból kirázod. A joghurtos pácba fokhagyma, só és bors is kerül, amit még jalapeño paprikával is megspékelhetsz a még különlegesebb íz érdekében.
![joghurtos-pacolt-csirkemell](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5622/56226/562267/56226737_ae09e48dfc27e60dce57a5a65d611f63_wm.jpg)
Krémes hummusz
Mint azt már említettük, a joghurt rengeteg mindenhez passzol. Ilyen a hummusz is, amelyből kitűnő előételt tudsz készíteni. Csicseriborsó, kömény és tahini is kerül bele, ráadásul mindössze 10 perc elkészítened, majd kenheted is a kenyérre!
![hummusz-joghurttal](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5623/56231/562310/56231089_2477c6bd253a6fba6327d377095b3112_wm.jpg)
Csirkecomb joghurtos pácban
Hogyha kevés munkával szeretnél olyan csirkecombokat sütni, ahol szinte leolvad a hús a csontról, akkor ezt a joghurtos pácot mindenképpen ki kell próbálnod! A joghurt mellé füstölt paprika, oregánó és chilipehely is kerül, és pár óra hűtőben való pihentetés után sütheted is, úgy sokkal finomabb lesz.
![joghurtos-csirkecomb](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5623/56231/562316/56231617_dcf2a44c60e3daba08f1d1fcc469db0a_wm.jpg)
Ír szódakenyér
Ennek a kenyérnek a nagy előnye, hogy nem szükséges keleszteni. Az egész mechanizmus a sütőpor és a szódabikarbóna párosára épül, a végeredmény pedig egy kívül ropogós, belül puha kenyér lesz. Csak arra figyelj, hogy ne sokat pepecselj a lépésekkel, mert sok múlik az időn. Csupán 10 perc összekeverni az alapanyagokat, és további 3/4 óra múlva már szelheted is a friss kenyeret.
![ir-szodakenyer](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5623/56231/562316/56231621_3b6147fda4d9903663bb3fa6244d8075_wm.jpg)
Habkönnyű áfonyás-joghurtos sütemény
A nyár édes értelme bizony a desszertekben ölt testet. Ebben a pihe-puha, piskótás süteményben ezúttal az áfonyáé a főszerep, de bármilyen más, szezonális bogyós gyümölccsel is megvariálhatod, a végeredmény úgyis finom. És hogy mitől lesz a textúrája olyan puha? Természetesen a joghurttól és a tojáshabtól.
![joghurtos-afonyas-sutemeny](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5623/56231/562319/56231955_ed6462f608b3e0dc328a67b4ab9487bc_wm.jpg)
Indiai vajas csirke
Ha van még egy konyha, ami előszeretettel használja a joghurtot az ételeihez, akkor az az indiai konyha. A joghurt ugyanis meglágyítja az ételekhez adott különleges fűszereket, így bármilyen erős is legyen egy adott íz, a joghurt képes rá, hogy azt enyhítse. A vajas csirke egy klasszikus indiai étel, amely joghurtos páccal dolgozik, és olyan tradicionális fűszerek kerülnek bele, mint a garam masala, amelynek fő alkotóelemei a fahéj, a római kömény, a szerecsendió, a kurkuma és a koriander.
![indiai-vajascsirke-joghurttal](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5623/56232/562323/56232319_a604e258494668c34c04fabc112f48ea_wm.jpg)
Fotók forrása: Getty Images